نقش رسانهها در ترویج گردشگری غذایی در شهرستان رشت

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: فصلنامه جامعه، فرهنگ و رسانه، دوره: 6، شماره: 23
  • کد COI اختصاصی: JR_SCM-6-23_006
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 218
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهدی کروبی

دانشیار، عضو هیئت علمی و مدیر گروه مدیریت جهانگردی دانشگاه علامه طباطبایی

نازنین فکری زاد

تهران، دانشگاه علامه طباطبایی، دانشکده مدیریت و حسابداری، گروه مدیریت جهانگردی

چکیده

امروزه هیچ صنعتی بدون بهره­برداری از پتانسیل­های وسایل ارتباط جمعی، نمی­تواند راه پویایی و توسعه را بپیماید. صنعت گردشگری بهطور عام و گردشگری غذایی بهطور خاص نیز از این قاعده مستثنی نیستند. از این رو، با توجه به غنای شهرستان رشت در زمینه محصولات غذایی و با در نظر گرفتن قابلیت­های رسانه­های جمعی در توسعه صنعت گردشگری، تحقیق حاضر که پژوهشی کاربردی است که با هدف بررسی نقش رسانه­ها در ترویج گردشگری غذایی در این شهرستان انجام شد. داده­های مورد نیاز از طریق توزیع پرسشنامه­ای مبتنی بر طیف لیکرت بین گردشگران شهرستان رشت (۳۸۴ نفر) در بازه زمانی بهمن سال ۱۳۹۵ تا مهر سال ۱۳۹۶ جمع­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­آوری و برای آزمون­های آماری از نرم افزار SPSS۲۰استفاده شد. براساس نتایج حاصل از تحلیل رگرسیونی، نقش رسانه در ترویج گردشگری غذایی در مراحل پیش از سفر، هنگام سفر و پس از آن تایید شد. در پایان، با تحلیل این وضعیت، پیشنهاداتی کاربردی برای استفاده هرچه بهتر و بیشتر از قابلیت­های رسانه­ها برای توسعه گردشگری غذایی در شهرستان رشت ارائه شد.

کلیدواژه ها

گردشگری غذایی, رسانه, شهرستان رشت, شهر خلاق غذا

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.