بررسی اثر اسانس بهارنارنج (Citrus aurantium L.) بر شاخص‌های سلامت کبدی در مدل حیوان آزمایشگاهی
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: دوماهنامه فیض، دوره: 24، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_FEYZ-24-1_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 283
نویسندگان
Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, I.R. Iran.
Pharmaceutical Sciences Research Center, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, I.R. Iran.
Student Research Committee, Faculty of Pharmacy, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, I.R. Iran.
Medicinal Plant Processing Research Centre, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, I.R. Iran.
Pharmaceutical Sciences Research Center, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, I.R. Iran.
چکیده
سابقه و هدف: در فرهنگ غذایی ایرانی، گل‌ها و اسانس بهارنارنج در قالب مربا و عرقیجات در مقادیر بالا مصرف می‌شود. در طب سنتی ایرانی در مورد اثرات عرق بهارنارنج روی کبد نگرانی‌هایی ذکر شده است. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر اسانس بهارنارنج بر شاخص‌های سلامت کبدی در مدل حیوانی می‌باشد. مواد و روش‌ها: اسانس بهارنارنج با کلونجر استخراج و توسط کروماتوگرافی گازی - جرمی آنالیز شد. سپس با دوزهای (g/kg ۲ و ۱، 0/5) به‌مدت سه روز به‌صورت تک‌دوز از طریق داخل‌صفاقی یا خوراکی برای شش گروه پنج‌تایی موش صحرایی تجویز شد. برای دو گروه کنترل (g/kg۱) روغن زیتون (حامل اسانس) تجویز شد. ۴۸ ساعت بعد از آخرین تجویز، نمونه‌گیری خون و بافت کبد جهت تعیین آلانین امینو ترانسفراز(ALT) ، اسپارات امینو ترانسفراز(AST) ، لاکتات دهیدروژناز (LDH) و گلوتاتین (GSH) انجام شد و مطالعات هیستوپاتولوژیک صورت گرفت. نتایج: تغییرات اصلی اسانس، لینالیل استات، ترپینن-۴-ال، لینالول و فنتیل الکل بود. تجویز صفاقی اسانس در دوزهای بالاتر از (g/kg ۱) موجب افزایش معنی‌دار AST، ALT و LDH شد. این اسانس در غلظت‌های بالاتر از (g/kg ۱) در تجویز خوراکی و داخل‌صفاقی باعث التهاب بافت کبدی شد. نتیجه‌گیری: بررسی آنزیم‌های AST، ALT و LDH و داده‌های هیستوپاتولوژی نشان داد که این اسانس در دوزهای بالا، دارای سمیت خفیف کبدی می‌باشد. این عوارض ناشی از استرس اکسیداتیو نبوده، احتمالاً از طریق سمیت مستقیم و غیراکسیداتیو ایجاد می‌شود.کلیدواژه ها
Essential oil, Bitter orange blossom, Liver toxicity, Gas chromatography–mass spectrometry, اسانس, بهارنارنج, سمیت کبدی, کروماتوگرفی گازی - جرمیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.