میزان آشنایی ورزشکاران در رابطه با قندها، چربی ها، پروتئین ها و ویتامین ها و ارائه راهکارهای ارتقاء آن (مطالعه موردی: ورزشکاران استان لرستان)

تغذیه یکی از مهم ترین عوامل موازی با فعالیت های ورزشی برای ارتقای سلامت بدن محسوب می شود و نقش مهمی در بهبود کیفیت زندگی و رسیدن به موفقیت، به ویژه در گروه ورزشکاران دارد. هدف پژوهش حاضر، تعیین میزان آشنایی ورزشکاران در رابطه با قتدها، چربی ها، پروتئین ها و ویتامین ها می باشد. روش تحقیق توصیفی- کاربردی و ابزار گردآوری اطلاعات، پرسشنامه محقق ساخته تعیین میزان سواد تغذیه ای ورزشکاران بود. جامعه آماری شامل کلیه ورزشکاران دارای کارت بیمه ورزشی استان لرستان (51305) در سال های 1397-1396 که با استفاده از جدول تعیین حجم نمونه مورگان، تعداد 384 نفر به عنوام نمونه آماری به صورت تصادفی خوشه ای انتخاب و پرسشنامه در اختیار آنها قرار داده شد. تحلیل فرضیه های پژوهش با استفاده از آزمون رتبه ای فریدمن انجام شد. نتایج نشان داد که میزان آشنایی ورزشکاران در خصوص قندها، چربی ها، پروتئین ها و ویتامین ها و نیز زمان مصرف بهینه آنها بالاتر از حد متوسط می باشد.

کلیدواژه ها:

سواد تغذیه ای ، قندها ، چربی ها ، پروتئین ها ، ویتامین ها