رضا مهاجر - استادیار و عضو هیئت علمی گروه کشاورزی دانشگاه پیام نور

آلودگی خاک از مهمترین مسائلی است که سلامت منابع طبیعی و درنتیجه امنیت غذایی جوامع را تهدید میکند . در بین انواع آلاینده هاى خاک، فلزات سنگین به دلیل غیرقابل تجزیه بودن در طبیعت و طول عمر زیستى بالا، از آلایندههای بسیار مهم محیط زیست به شمار میروند. میزان سمیت فلزات سنگین بسته به شرایط گوناگون متفاوت بوده و به عواملی همچون غلظت، شرایط محیطی، زمان تماس و دیگر عوامل فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی بستگی دارد. تجمع بیش ازحد فلزات سنگین برای انسان و حیوانات مضر بوده و ممکن است این آلودگی به سایر اجزای چرخه غذایی نیز منتقل گردد اختلالات عصبی (پارکینسون، آلزایمر، افسردگی، اسـکیزوفرنی) انواع سرطانها، فقر مواد مغذی، برهم خوردن تعادل هورمونها از نتایج اثرات ورود فلزات سنگین به بـدن انسـان میباشد. در این مقاله ابتدا به بررسی فلزات سنگین در اراضی کشاورزی در برخی مناطق ایران و سپس استانداردهای فلزات سنگین تعریف شده در کاربریهای مختلف کشور پرداخته میشود.

فلزات سنگین، استاندارد، آلودگی