مروری بر سمیت ارگانی و عوارض بالینی ناشی از زعفران
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: مجله دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، دوره: 6، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_NUMS-6-3_007
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 606
نویسندگان
Rocky Mountain Poison and Drug Center, Denver, Colorado
Cardiovascular Diseases Research Center, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran
Medical Toxicology and Drug Abuse Research Center (MTDRC), Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran
Medical Toxicology and Drug Abuse Research Center (MTDRC), Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran
دانشگاه علوم پزشکی نیشابور
چکیده
مقدمه زعفران گیاهی چند ساله متعلق به خانواده زنبق میباشد که از دیرباز در طب سنتی به عنوان دارویی موثر جهت درمان بیماری‌های چشمی، سیستم عصبی، گوارشی، کلیوی، قلبی عروقی، تنفسی و تولیدمثلی مورد استفاده میباشد. تحقیقات فارماکولوژیک اثرات آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و آنتی آپوپتوسیس (مرگ پیش بینی شده) زﻋﻔﺮان و ﻣﻮاد ﻣﻮﺛﺮه آن را نشان داده‌اند. با این وجود، گزارشاتی مبنی بر اثرات سمی زعفران و مواد موثره آن (کروسین، کروستین، سافرانال) ارائه گردیده است. مطالعه حاضر مروری بر مستندات علمی موجود در زمینه اثرات سمی زعفران و مواد موثره آن میباشد. مواد و روش‌ها ﺑﻪﻣﻨﻈﻮر ارزﻳﺎﺑﻲ اثرات سمی و عوارض جانبی زﻋﻔﺮان و مواد موثره آن ﻣﻘﺎﻻت انگلیسی در پایگاه‌های اطلاعاتی Pubmed، Scopus و Google Scholar با کلمات کلیدیCrocus sativus، saffron،safranal ،toxicity ، crocetin، crocin، picrocrocin موجود تا 2019 میلادی جستجو گردید. یافته‌ها مطالعه حاضر اطلاعات طبقه‌بندی شده در مورد اثرات سمیت ارگانی زعفران و مواد موثره آن و همچنین عوارض جانبی آن در انسان ارائه می‌دهد. نتایج این پژوهش نشان داد دوزهای درمانی زعفران و مواد موثره آن در دوزهای درمانی در مطالعات بالینی و تجربی عوارض سمی ایجاد نمی‌کنند. نتیجه‌گیری با توجه به محدودیت‌های مطالعات انجام شده در زمینه اثرات سمی زعفران و مواد موثره آن در انسان، ایمنی این گیاه نامشخص است. لذا پرهیز از مصرف دوزهای بالای آن به خصوص در زنان باردار اکیدا توصیه می‌گردد.کلیدواژه ها
Saffron, Safranal, Crocin, Crocetin, Toxicity, زعفران, سافرانال, کروسین, کروستین, سمیتاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.