CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

نقش امنیت غذایی در توسعه پایدار

عنوان مقاله: نقش امنیت غذایی در توسعه پایدار
شناسه (COI) مقاله: NCFOODI27_424
منتشر شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:

بهمن خسروی پور - استاد گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی
مهین اسداله پور - دانشجوی کارشناسی ارشد ترویج کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی

خلاصه مقاله:
با توجه به رشد بی رویه جمعیت، لزوم تمرکز و مطالعه بر روی تأمین غذای آنان فشار بیش از حد بر منابع طبیعی و محیط زیست را به دنبال دارد. امنیت غذایی که به مفهوم دسترسی به غذای کافی در زمان حال و آینده میباشد با رشد سریع جمعیت در دنیا موجودیت خود را از دست داده است و در بخشهایی از این کره خاکی اوضاع سیاسی، اقتصادی و اجتماعی ویژه ای پدید آورده است که نه تنها سرنوشت سیاسی کشورهای نیازمند بوسیله کشورهای صنعتی رقم میخورد، بلکه زندگی روزمره آنها به تصمیمات کشورهای سلطه گر بستگی یافته است و رهایی از این وابستگی و رسیدن به استقلال ملی و پیشرفت اجتماعی جز با توسعه پایدار میسر نیست. این مقاله که به روش مروری و با استفاده از منابع کتابخانه ای و سایتهای اینترنتی تهیه شده است تلاش دارد به تبیین نقش امنیت غذایی در توسعه پایدار بپردازد.

کلمات کلیدی:
ناامنی غذایی، جمعیت، فقر غذایی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1156720/