بررسی و مطالعۀ آسیاب‌های آبی شهرستان دره‌شهر

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: فصلنامه مسکن و محیط روستا، دوره: 39، شماره: 170
  • کد COI اختصاصی: JR_JHRE-39-170_008
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 303
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

اکبر شریفی نیا

Department of Archaeology, Bu Ali-sina University, Hamadan

چکیده

انسان همواره به‌دنبال رفع نیازهای خود، متناسب با توانمندی‌های محیطی است. اندیشۀ استفاده از این توانمندی­ها، نشان‌دهندۀ تلاش انسان­ها درزمینۀ انطباق با شرایط محیطی و استفاده حداکثری از آن‌ها با خلق آثار معماری گوناگون است. آسیاب آبی یکی از گونه­های مختلف معماری ایرانی است که ارتباط مستقیمی با زندگی اجتماعی و اقتصادی ساکنان گذشتۀ این سرزمین و به‌ویژه روستاییان دارد. در این پژوهش درنتیجۀ مطالعات بررسی و شناسایی باستان­شناسی، 14 باب از آسیاب‌های آبی پراکنده در روستاهای شهرستان دره­شهر با هدف مستندنگاری و مطالعۀ این آثار در شهرستان دره­شهر و درک درستی از ساختار معماری و دیگر ابعاد اجتماعی و اقتصادی آن‌ها شناسایی و موردمطالعه قرارگرفته است. براین‌اساس و برای نیل به چنین مقصودی، سؤالات پژوهش عبارتند از؛1: ساختار معماری و اجزای سازندۀ آسیاب­های آبی شهرستان دره­شهر چه بوده است؟2: آسیاب­های آبی شهرستان دره­شهر از کدام گونۀ آسیاب­های آبی شناخته‌شده در ایران است؟3: ادارۀ آسیاب­های آبی چگونه و توسط چه کسانی صورت گرفته است؟4: الگوی پراکندگی آسیاب­های آبی دره­شهر، متأثر از کدام عوامل یا عامل محیطی بوده است؟ برآیند پژوهش نشان می­دهد، آسیاب­های آبی شهرستان دره­شهر از نوع آسیاب­های تنوره‌ای و الگوی پراکندگی آن­ها به‌طور مستقیم وابسته به مسیر رودخانه­هایی است که از کوه کبیرکوه سرچشمه می­گیرند. ساختار معماری این آسیاب­ها شامل؛ تنوره، تَوَرَه، بِلِسْکَه، مَزْگِیو، پَرَه پَرَه، کُینَه میخ، سنگ مِیرَه(مهره)، خُو، چَقْچَقَه، سرسُویل، سَردُولَلون، سنگ­های آسیاب، ژِیرشُو و محل استراحت است. مدیریت و نظارت بر این آسیاب­ها که برخی از آن‌ها را افراد متمول روستاها صاحب بودند به ترتیب بر عهدۀ اشخاصی بنام­های؛ اُوستا آسیاُو، ُلوِینَه و مِیشَه­کُونَه بوده و تأمین دستمزد آن‌ها به‌صورت برداشت آرد غلات چون، دریافت 1 مَن از 20 یا 10 مَن محصول وارداتی به آسیاب­ها توسط ُلوِینَه، برداشت یک کاسه تا 1مَن آرد از گندم آسیاب شده توسط شخص مِیشَه­کُونَه و یا اجاره دادن این آسیاب­ها در ازای 5 خلوار گندم یا جو بوده است. این پژوهش با روش توصیفی - تحلیلی و اطلاعات آن براساس مطالعات میدانی و کتابخانه به سرانجام رسیده است.    

کلیدواژه ها

Darreh Shahr, watermills, architecture, Management style, distribution pattern., دره­شهر, آسیاب­های آبی, معماری, شیوۀ اداره, الگوی پراکندگی.

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.