زهرا کاظمی - کارشناس ارشد روان پرستاری، مربی بالینی دانشکده پرستاری ومامایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اصفهان (خوراسگان)، اصفهان، ایران
فاطمه تاجی زادگان - دانشجوی کارشناسی پرستاری دانشگاه آزاداسلامی، واحد فلاورجان، اصفهان، ایران

اخیرا یک گونه از خانواده بتاکروناویروس جدید در ووهان چین به نام کووید- 19 یافت شده است. در غیاب درمان اختصاصیبرای این ویروس جدید یافتن روش های جایگزین جهت پیشگیری وکنترل بیماری ضروری است. سالهاست که اهمیت تغذیهسالم در افزایش ایمنی و کاهش ابتلا به بیماری ها مشخص شده است. مطالعات بسیاری نشان داده اند که کمبود برخیموادمغذی منجر به کاهش عملکرد سیستم ایمنی و درنتیجه افزایش احتمال بروز عفونت ها و یا تشدید آن ها می گردد. باتوجه به ارتباط تغذیه و سیستم ایمنی، این مطالعه با هدف مروری بر اهمیت تغذیه سالم در مبارزه با کووید- 19 طراحی شد.

تغذیه سالم، کووید- 19