ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil of Zataria Multiflora

سال انتشار: 1397
کد COI مقاله: JR_JNFS-4-1_001
زبان مقاله: انگلیسیمشاهده این مقاله: 67
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil of Zataria Multiflora

Vida Rahimi - Department of Food Hygiene and Safety, School of Public Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
Seyedhossein Hekmatimoghaddam - Department of Advanced Medical Sciences and Technologies, School of Paramedicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
Ali Jebali - Department of Laboratory Sciences, School of Paramedicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
Elham Khalili Sadrabad - Zoonotic Diseases Research Center, School of Public Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
Ali heydari - Zoonotic Diseases Research Center, School of Public Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
Fateme Akrami Mohajeri - Zoonotic Diseases Research Center, School of Public Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran

چکیده مقاله:

Background: Aspergillus flavus is a toxic contaminant in foods, which can induce mutagenic, teratogenic, and carcinogenic effects. In last decades, synthetic fungicides have been used for inhibition of fungal growth in plants. The public attention was also attracted to contamination of food chain by these chemicals. Therefore, in the current study, we decided to use Zataria multiflora (ZM) essential oil to inhibit the Aspergillus flavus growth. Method: The essential oil from ZM was obtained by hydro-distillation and analyzed by GC/MS. The minimal inhibitory concentration (MIC) and minimal fungicidal concentration (MFC) of ZM essential oil were determined at different concentrations (0-1000 ppm). Results: In this study, Carvacrol (33.45%) and Thymol (34.44%) were the most frequent compounds of the ZM essential oil. The minimum inhibitory and fungicidal concentrations were 100 and 400 ppm, respectively. Conclusions: The presence of phenolic compounds such as Thymol and Carvacrol, as the major components of ZM essential oil inhibits the Aspergillus flavus growth. Furthermore, this essential oil has a very strong anti-bacterial effect. Considering these results, it seems that ZM essential oil is potentially an appropriate natural alternative for controlling Aspergillus flavus fungus.  

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا JR_JNFS-4-1_001 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1151850/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Rahimi, Vida and Hekmatimoghaddam, Seyedhossein and Jebali, Ali and Khalili Sadrabad, Elham and heydari, Ali and Akrami Mohajeri, Fateme,1397,Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil of Zataria Multiflora ,https://civilica.com/doc/1151850

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1397, Rahimi, Vida؛ Seyedhossein Hekmatimoghaddam and Ali Jebali and Elham Khalili Sadrabad and Ali heydari and Fateme Akrami Mohajeri)
برای بار دوم به بعد: (1397, Rahimi؛ Hekmatimoghaddam and Jebali and Khalili Sadrabad and heydari and Akrami Mohajeri)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Akrami F, et al. 2015. Antioxidant and antimicrobial active paper ...
  • Allameh A, Ziglari T & Rasooli I 2011. Phytoinhibition of ...
  • Azizkhani M, Misaghi A, Basti AA, Gandomi H & Hosseini ...
  • Bhatnagar-Mathur P, Sunkara S, Bhatnagar-Panwar M, Waliyar F & Sharma ...
  • Centeno S, Calvo M, Adelantado C & Figueroa S 2010. ...
  • Fani-Makki O, Omidi A & Hasheminejad SA 2015. Comparison of ...
  • Ferreira FD, et al. 2013. Inhibitory effect of the essential ...
  • Goudarzi M, Sattari M, Najar piraieh S, Goudarzi G & ...
  • Hudaib M, Speroni E, Di Pietra AM & Cavrini V ...
  • Imelouane B, et al. 2009. Chemical composition and antimicrobial activity ...
  • Jafari AA, Falah Tafti A, Hoseiny SM & Kazemi A ...
  • Lambert R, Skandamis PN, Coote PJ & Nychas GJ 2001. ...
  • Mohajerfar T, et al. 2012. Determination of minimum inhibitory concentration ...
  • Mohammadi A, Hashemi M & Hosseini SM 2015. Nanoencapsulation of ...
  • Nabavi SM, et al. 2015. Plants belonging to the genus ...
  • Nikan J & Ghamari S 2015. In vitro growth inhibition ...
  • Omidbeygi M, Barzegar M, Hamidi Z & Naghdibadi H 2007. ...
  • Saei-Dehkordi SS, Tajik H, Moradi M & Khalighi-Sigaroodi F 2010. ...
  • Safari R, Adel M, Monji H, Riyahi Cholicheh H & ...
  • Viuda Martos M, Ruiz Navajas Y, Fernández López J & ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: علوم پزشکی
    تعداد مقالات: 2,862
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی