تاثیر تیمارهای آب اکسیژنه، سدیم نیتروپروساید و کربنات کلسیم بر ترکیبات فنلی، کربوهیدرات ها و رشد گیاهچه کینوا تحت تنش شوری در مرحله جوانه زنی

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: شانزدهمین کنگره ملی علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران
  • کد COI اختصاصی: NABATAT16_519
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 609
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

شکوفه حاجی هاشمی

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه،دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا بهبهان، خوزستان

بنفشه خواجه

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه،دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا بهبهان، خوزستان

شادی کاظمی

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه،دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا بهبهان، خوزستان

ماریه سلحشور

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه،دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا بهبهان، خوزستان

چکیده

کینوا یک گیاه زراعی با ارزش غذایی بالا می باشد که کشت آن به عنوان یک منبع غذایی در مناطق مختلف جهان در حال گسترش است.در تحقیق حاضر به بررسی پاسخ هایرشد و فیزیولوژیکی گیاه کینوا به تنش شوری و تیمارهای آب اکسیژنه، سدیم نیتروپروساید و کربنات کلسیم در مرحله جوانه زنی بذر پرداخته ایم. تنش شوری سبب کاهش معنی دار طول و کربوهیدرات های گیاهچه کینوا شد درحالیکه تیمارهای آب اکسیژنه، سدیم نیتروپروساید و کربنات کلسیم به طور موثری سبب کاهش اثرات مضر شوری در گیاهچه کینوا شدند. تنش شوری با افزایش میزان رنگیزه های غیر فتوسنتزی فنل ها، فلاونوئیدها و آنتوسیانین به مقابله با تجمع رادیکال های آزاد اکسیژن پرداخت. تیمارهای آب اکسیژنه، سدیم نیتروپروساید و کربنات کلسیم نیز با تجمع بیشتر رنگیزه های مذکور خاصیت آنتی اکسیدانتی گیاهچه های کینوا تحت تنش شوری افزایش دادند. بدین ترتیب تیمارهای آب اکسیژنه، سدیم نیتروپروساید و کربنات کلسیم سبب کاهش اثرات تنش شوری در گیاهچه های کینوا شدند.

کلیدواژه ها

آنتی اکسیدانت های غیر آنزیمی، تنش شوری، کربوهیدرات، کینوا

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.