مسلم عبدی پور - مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی استان کهگیلویه و بویر احمد، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، یاسوج، ایران
محسن ابراهیمی - گروه علوم زراعی و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، ایران
علی ایزدی دربندی - گروه علوم زراعی و اصلاح نباتات، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، ایران
آنا ماریا ماسترانجلو - مرکز تحقیقات غلات و گیاهان صنعتی، فوجا، ایتالیا
گودرز نجفیان - موسسه تحقیقات اصلاح و تهیته نهال و بذر کرج، ایران
یوسف ارشد - موسسه تحقیقات اصلاح و تهیته نهال و بذر کرج، ایران

تحقیق حاضر به منظور ارزیابی کیفیت پروتئینی ژنوتیپ های گندم دوروم بومی ایران از لحاظ زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی پایین (LMW-Gs) با استفاده از SDS-PAGE اجرا شد. 79 ژنوتیپ بومی گندم دوروم جمع آوری شده از نقاط مختلف ایران به همراه دو رقم تجارتی دنا و کوهرنگ و 6 ژنوتیپ استاندارد حاوی زیرواحدهای شناخته شده در طی سالهای 1392-94 ارزیابی شدند. بر اساس الگوی حرکتی متفاوت باندهای پروتئین در ژلهای اکریلآمید در مکانهای ژنی Glu-A3، Glu-B3 و Glu-B2 به ترتیب 9، 20 و 3 آلل مختلف شناسایی شدند. تعداد بالای آلل های شنـاخته شده بویژه در مکانهای ژنی Glu-A3 و Glu-B3 تنوع بالای ژنتیکی برای LMW-Gs را در ژنوتیپ های گندم دوروم بومی نشان میدهد.

گندم دوروم، LMW-Gs، SDS-PAGE