مهوش افشاری - گروه زراعت و اصلاح نباتات،دانشکده کشاورزی،دانشگاه صنعتی اصفهان
مهدی رحیم ملک - گروه زراعت و اصلاح نباتات،دانشکده کشاورزی،دانشگاه صنعتی اصفهان .گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
محمدرضا سبزعلیان - گروه زراعت و اصلاح نباتات،دانشکده کشاورزی،دانشگاه صنعتی اصفهان

خشکی از جمله تنشهای مهم غیر زیستی است که به عنوان عامل محدودکننده رشد گیاهان در بیشتر نقاط جهان شناخته شده است. گیاه دارویی برازمبل متعلق به تیره نعناعیان (Lamiaceae) می باشد. دوگونه P.abrotanoides و P.atriplicifoliaمتداول ترین گونه ها در ایران هستند. در این پژوهش، قبل از مرحله گلدهی تنش خشکی اعمال و سپس نمونه های برگی در بازه های زمانی صفر (بعنوان شاهد)، سه، پنج، هفت و نه روز جمع آوری شدند. گونه های مورد مطالعه از لحاظ محتوای فنولیک، میزان فلاونوئید کل و میزان فعالیت آنتی اکسیدانی مورد ارزیابی قرار گرفتند. ارزیابی ها مشخص نمود که مقدار فنولکل، فلاونوئید کل و فعالیت آنتی اکسیدانیبا شدت تنش خشکی نسبت به شاهد افزایش یافت. به طوریکه بیشترین مقادیر این صفات در روز نهم تنش به دست آمد.همچنین، در مقایسه بین دو گونه، بیشترین مقدار فنول و فلاونوئید تام و خاصیت آنتی اکسیدانی در ژنوتیپ P.abrotanoidesنسبت به گونه دیگر مشاهده گردید. بنابراین، تنش خشکی موجب افزایش ترکیبات فنولی و آنتی اکسیدانی در گیاه برازمبل گردید.

تنش خشکی، برازمبل، خاصیت آنتی اکسیدانی، فنول کل.