مقایسه اثر ضدمیکروبی عصارههای استخراج شده (خیساندن و فراصوت) گیاه حرا برباکتری های اشرشیا کلی و لیستریا اینوکوآ با رویکرد نوینی از معادلات دیفرانسیل
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی، دوره: 5، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_AMFI-5-2_001
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 334
نویسندگان
گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران
چکیده
در این پژوهش، گیاه حرا با استفاده از روش های خیساندن و فراصوت توسط حلال های آب و اتانول عصاره گیری شد. برای اولین بار از سه مدل دیفرانسیلی J شکل، S شکل و نیم دایرهای شکل برای بررسی الگوی تغییرات قطر هاله عدم رشد میکروبی استفاده شد. برای اثبات تعمیم پذیری روشهای مدلسازی، تغییرات قطر هاله عدم رشد (دیسک دیفیوژن آگار) باکتری های اشرشیا کل یو لیستریا اینوکو آناشی از اثر ضد میکروبی عصاره های مختلف گیاه حرا (اتانولی، اتانولی-فراصوت، آبی و آبی-فراصوت) در هشت سطح غلظتی (mg/ml ۵ ، ۱۰ ، ۱۵ ، ۲۰ ، ۲۵ ، ۳۰ ، ۳۵ و ۴۰) بررسی شد. نتایج نشان داد که هر سه مدل ارایه شده دارای توانایی قابل قبولی جهت مدلسازی قطر هاله عدم رشد می باشند، اما مدل نیم دایرهای شکل با ضریب تبیین (۹۴ / ۰ - ۸۹ / ۰)، ضریب تبیین اصلاح شده (۹۳ / ۰ - ۸۷ / ۰)، ضریب تبیین ارزیابی شده متقابل (۸۵ / ۰ - ۸۰ / ۰)، ریشه مربع میانگین خطا (۴۵ / ۱ - ۹۶ / ۰) بهترین انتخاب جهت بررسی تغییرات قطر هاله عدم رشد برای لیستریا اینوکوآ و مدل S شکل با ضریب تبیین (۹۵ / ۰ - ۹۰ / ۰)، ضریب تبیین اصلاح شده (۹۳ / ۰ - ۸۸ / ۰)، ضریب تبیین ارزیابی شده متقابل (۸۷ / ۰ - ۸۲ / ۰)، ریشه مربع میانگین خطا (۴۲ / ۰ - ۲۵ / ۰) بهترین انتخاب جهت بررسی تغییرات قطر هاله عدم رشد برای باکتری اشرشیا کلی بود. نتایج مدلسازی نشان داد که اثر ضد میکروبی عصاره های مختلف گیاه حرا (اتانولی، اتانولی-فراصوت، آبی- فراصوت و آبی) بر باکتری لیستریا اینوکو آبیشتر از باکتری اشرشیا کلی بود. به طور کلی مدل های نوین دیفرانسیلی ارایه شده به دلیل داشتن پارامترهای مهم بیولوژیکی امکان درک بهتری از ماهیت بیولوژیک را فراهم کردند.کلیدواژه ها
اثر ضدمیکروبی، فراصوت، قطر هاله عدم رشد، گیاه حرا، معادلات دیفرانسیلمقالات مرتبط جدید
- Effect of using biochar as litter on broiler welfare and health
- Nutritional and anticoccidial properties of papaya (Carica papaya) leaf meal on growing rabbits
- The role of immunotherapy in eliminating high-risk treatments for pediatric cancer
- Study of Phenytoin Effect on the genes involved in glucose and lipid metabolism expression in liver: A mouse model study
- Detecting of biofilm formation in the clinical isolates of Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli: an evaluation of different screening methods
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.