بررسی تأثیر فیتواسترول و پروبیوتیک باسیلوس کوآگولانس در کاهش کلسترول خون
- سال انتشار: 1399
- محل انتشار: مجله بیولوژی کاربردی، دوره: 10، شماره: 37
- کد COI اختصاصی: JR_SJOAP-10-37_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 254
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه فیزیولوژی جانوری، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران مرکز، تهران، ایران
استادیار، گروه فیزیولوژی جانوری، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران مرکز، تهران، ایران
دانشیار،گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران مرکز، تهران، ایران.
چکیده
هدف: طی سال‌های اخیر مطالعات فراوانی بر روی عوامل خطر سطح بالای برخی از چربی‌های خون گزارش شده است که این عوامل موجب به وجود آمدن بیماری‌های قلبی – عروقی می‌شود. هدف پژوهش حاضر مطالعه تأثیر فیتواسترول و پروبیوتیک باسیلوسکوآگولانس در کاهش کلسترول خون موش‌های بالغ بود. مواد و روش‌ها: در این تحقیق از 40 سرموش نر نژاد NMRI با وزن تقریبی 25-30 گرم استفاده شد. موشها به 5 گروه 8 تایی، شامل: گروه کنترل، گروه HCD (1% وزن غذای مصرفی غذای کلسترولمی)، گروه تجربی 1 (روزانه علاوه بر غذای کلسترولمی، g1/0 فیتواسترول با روغن حیوانی گاواژ)، گروه تجربی 2 (روزانه علاوه بر غذای کلسترولمی، g2/0 باکتری باسیلوس کوآگولانس به همراه روغن حیوانی گاواژ)، گروه تجربی 3 (روزانه علاوه بر غذای کلسترولمی،g 1/0 ترکیب فیتواسترول و پروبیوتیک باسیلوس کوآگولانس با روغن حیوانی گاواژ) تقسیم شدند. سپس در پایان آزمایش از حیوانات خون‌گیری به عمل آمد و مقادیر کلسترول، تری گلیسرید، HDL، LDL اندازه‌گیری شد. نتایج: غلظت کلسترول، تری گلیسرید، LDL وHDL در تمامی گروه‌های تجربی کاهش معناداری را نسبت به گروه کنترل، خود نشان داد. نتیجه‌گیری: فیتواسترول و پروبیوتیک باسیلوس کوآگولانس به طور همزمان باعث کاهش چربی خون می‌شوند، بنابراین استفاده از این مواد توصیه می‌گردد.کلیدواژه ها
کلسترول, باسیلوس کوآگولانس, فیتواسترول, موش نر نژاد .NMRIاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.