بررسی عوامل مؤثر بر قصد خرید محصولات کشاورزی ارگانیک از سوی مصرف کنندگان شهر اهواز

پژوهش با هدف بررسی عوامل موثر بر قصد خرید محصولات کشاورزی ارگانیک در بین مصرف کنندگان شهر اهواز صورت گرفت. استفاده از محصولات غذایی ارگانیک راه حل مناسبی برای رهایی از مشکلات و آسیب رساندن به محیط زیست و افزایش مسئولیت اجتماعی مصرف کنندگان می باشد و یک شیوه ی تفکر جدید در ارتباط با مواد غذایی، سلامت و طبیعت است. شناخت عوامل مؤثر برقصد پذیرش محصولات غذایی ارگانیک توسط مصرف کنندگان ضروری به نظر میرسد. با توجه به اینکه پذیرش و قصد خرید یک پیش بینی کننده رفتار می باشد، هدف این پژوهش بررسی عوامل مؤثر بر رفتار خرید محصولات غذایی ارگانیک در بین مصرف کنندگان می باشد. داده های موردنیاز از طریق پرسشنامه ی استانداردشده یاداو و پاتهاک (2005) و فانگ چن (2009) جمع آوری گردید. جامعه آماری شامل دانشجویان رشته کشاورزی شهر اهواز می باشد. پرسشنامه به صورت اینترنتی توزیع گردید. از بین پرسشنامه های توزیع شده 100 پرسشنامه قابل استفاده بازگشت .داده های جمع آوری شده با استفاده از نرم افزار SPSS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند .طبق نتایج پژوهش، متغیر نگرش نسبت به غذاهای ارگانیک و دانش ارگانیک از بیشترین تأثیر مثبت بر روی قصد خرید برخوردار بودند؛ و سپس به ترتیب متغیرهای نگرش اخلاقی، نگرانی های محیطی، هنجارهای ذهنی، آگاهی های سلامتی و کنترل رفتاری درک شده بر روی قصد خرید و رفتار خرید محصولات غذایی ارگانیک تأثیر داشتند.

کلیدواژه ها:

کشاورزی ارگانیک ، محصولات ارگانیک ، شهروندان ، مصرف کنندگان