مروری بر کاربردهای سنتی گیاهان دارویی جنس پنیرک در ایران

طب گیاهی از کهن ترین شیوه های درمانی است که توسط انسان شناخته شده است. استفاده از گیاهان دارویی برای پیشگیری و درمان بیماریها، از گذشته توجه متخصصان را به خود جلب کرده است. با توجه به نیاز روز افزون بشر به گیاهان و فرآورده های گیاهی، شناخت آنها از جنبه های مختلف مصرفی، نظیر غذایی و دارویی بیشتر احساس میشود. امروزه با توجه به مقاومت باکتریها به آنتی بیوتیک ها و عوارض جانبی آنها توجه زیادی به خاصیت ضد باکتریایی عصاره گیاهان دارویی می شود.پنیرک با نام علمی ( Malva L. ) از تیره پنیرکیان ( Malvaceae ) گیاهی دارویی و بومی ایران است که ارزش غذایی و دارویی بالایی داشته و در طب سنتی وصنعت داروهای گیاهی ایران در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.

کلیدواژه ها:

پنیرک ، طب سنتی ، گیاه دارویی.