اثرات سیتوتوکسیک و ژنوتوکسیک برخی از گیاهان دارویی بر رشد ریشه و مریستم انتهایی پیاز خوراکی

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: دوفصلنامه فناوری گیاهان دارویی ایران، دوره: 3، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_JMPT-3-1_004
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1206
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ساسان محسن زاده

گروه زیست شناسی دانشگاه شیراز

مهسا فرخ منش

گروه زیست شناسی دانشگاه شیراز

چکیده

اثرات سیتوتوکسیک و ژنوتوکسیک عصاره و اسانس گیاهان دارویی توسط آزمایش‌های سیتوژنتیک و پارامترهای شاخص میتوزی و ناهنجاری‌های کروموزومی قابل ‌ارزیابی است. ارزیابی اثرات سیتوتوکسیک و ژنوتوکسیک عصاره‌ی آبی بذر عدس عدس‌الملک، برگ پرسیاوشان و میوه‌ی زنیان بر میزان شاخص میتوزی و ناهنجاری‌های کروموزومی سلول‌های مریستمی ریشه‌ی پیاز خوراکی و رشد آن از اهداف این مطالعه بود. بیست گرم از نمونه های آسیاب شده در ارلن‌های جداگانه ریخته شد و 100 میلی‌لیتر آب مقطر به هر یک اضافه گردید. ارلن‌ها توسط فویل آلومینیومی پوشیده شده و به مدت 24 ساعت بر روی شیکر قرار گرفتند. سپس عصاره‌ها صاف و سانتریفیوژ شدند. به منظور تعیین درصد شاخص میتوزی و ناهنجاری‌های کروموزومی سلول‌های مریستمی ریشه‌ی پیاز خوراکی، تعداد 3000 سلول برای هر تیمار شمارش گردید و از طریق تقسیم تعداد سلول های در حال تقسیم یا ناهنجاری‌های کروموزومی بر تعداد کل سلول ها ضرب در 100 محاسبه شد. نتایج نشان دهنده‌ی کاهش معنی‌دار وابسته به غلظت عصاره در شاخص میتوزی و رشد ریشه‌ی پیاز بود. بیشترین و کمترین اثر سیتوتوکسیک به به‌ترتیب مربوط به عصاره‌های برگ پرسیاوشان و بذر عدس‌الملک می‌باشد. عصاره‌های هر سه گیاه ناهنجاری‌های ناهنجاریهای کروموزومی را القا نمود شامل C-میتوز، چسبندگی کروموزومی، جدا شدگی کروموزومی، پل‌کروموزومی و میکرونوکلئوس و همچنین مرگ سلولی در سلول‌های مریستمی ریشه پیاز، عصاره‌ بذر عدس عدسالملک بالاترین میزان ژنوتوکسیک را از خود نشان داد.. آزمون ریشه‌ی پیاز خوراکی یک روش کارآمد برای ارزیابی خواص سیتوتوکسیک و ژنوتوکسیک عصاره‌ی گیاهان دارویی می‌باشد. مصرف گیاهان مطالعه شده باید با احتیاط و در حد مجاز صورت پذیرد.

کلیدواژه ها

پیاز, ژنوتوکسیک, سیتوتوکسیک, گیاه دارویی, مریستم

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.