نفیسه الماسیان - کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی، گرایش بیوتکنولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران

سوخت بيوديزل يكي از منابع انرژي تجديد پذير بوده كه از واكنش ترانساستريفيكاسيون روغن هاي گياهي با الكل ها بدستمي آيد. سلول هاي رايزوپوس اوريزا توليد كننده ليپاز درون سلولي داراي قابليت كاتاليز اين واكنش مي باشند. در اين تحقيق،كاتاليز واكنش متانوليز روغن كانولا براي توليد بيوديزل توسط سلول هاي رايزوپوس اوريزا تثبيت شده بر لوفا به عنوانبيوكاتاليست سلولي در يك محيط بدون حلال انجام شده است. تاثير پارامترهاي مختلف كشت بر روي رشد سلول وفعاليت ليپاز درون سلولي سلول هاي رايزوپوس اوريزا تثبيت يافته بررسي شد. بيشترين فعاليت درونسلولي بيوكاتاليست بعد از48 ساعت از زمان كشت و در حضور استفاده از روغن كانولا به عنوان منبع كربن به مقدار 30g/l بدست آمد. بيشترينبازده بيوديزل به ميزان 85 درصد در شرايط بهينه حاصل شد. در سيستم بيوراكتور بستر ثابت، شرايط عملياتي موردبررسي شامل سرعت جريان سوبسترا، محتوي آب و نسبت مولي واكنشگرها بوده است. بيشترين بازده بيوديزل به ميزان95 درصد بعد از 72 ساعت در دماي °30C با سرعت جريان سوبستراي 10ml/min، محتوي آب 15 درصد، نسبتمولي متانول به روغن 4 به 1 و افزودن متانول در سه مرحله حاصل شد.

بیودیزل، بیوکاتالیست، رایزوپوس اوریزا، روغن کانولا، بیوراکتور بستر ثابت