مقایسه كمیت و كیفیت گیاه خوراكی و دارویی آزی وش تولید شده در منطقه شیروان در استان خراسان شمالی با برخی از گزارشات دیگر در سایر مناطق جهان

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
  • کد COI اختصاصی: NACONF10_338
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 469
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدحسین قربانی

عضو هیئت علمی گروه زراعت دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

اکرم پسندیده نشکری

فارغ التحصیل کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده

با هدف بررسي عملكرد كمي و كيفي گياه خوراكي ودارويي آزي وش توليد شده در منطقه شيروان در استان خراسان شمالي و مقايسه آن با ساير گزارشات علمي داخلي و خارجي، اين گياه در سال 1398 در اين منطقه كشت شد. در بررسي برخي از صفات مرتبط با رشد و عملكرد گياه، مؤلفه هاي ارتفاع بوته، شاخص سطح برگ، مقدار عملكرد برگ تر، وزن خشك برگ، مجموع عملكرد تر و مجموع ماده خشك در حدود 60 روز پس از کاشت تعيين شدند. همچنين در بررسي صفات كيفي آزيوش توليد شده مقدار نيتروژن خام، پروتئين، كلسيم، سديم، پتاسيم، فسفر، روی و آهن اندازه گيری شدند. در بخش صفات كمي محصول برداشت شده، ارتفاع بوته 43 / 80 سانتیمتر، شاخص سطح برگ 60 / 4 )متر مربع برگ در متر مربع زمين(، وزن تر برگ 9702 كيلوگرم در هكتار، وزن خشک برگ حدود 2043 کيلوگرم در هکتار، مجموع عملکرد تر 21769 کيلوگرم در هكتار و مجموع ماده خشک 4910 کيلوگرم در هكتار بود. همچنين در بخش صفات كيفي آزیوش توليد شده، مقدار پروتئين خام 74 / 2 ميليگرم در كيلوگرم، پروتئين برگ حدود 17 درصد وزن خشک، كلسيم، فسفر، پتاسيم، آهن، مس، روي و سديم به ترتيب 3284 ، 50 / 1140 ، 33 / 3934 ، 5 / 78 ، 67 / 11 ، 50 / 25 ، 50 / 128 ميلي گرم در كيلوگرم بود. نتايج مقايسه كمي و كيفي محصول توليد شده در اين منطقه با ساير مناطق در داخل و خارج كشور نشان داد كه در مجموع آزيوش توليد شده در اين منطقه از وضعيت خوبي برخوردار ميباشد.

کلیدواژه ها

آزی وش، تولید کمی، تولید کیفی، منطقه شیروان

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.