در سال های اخیر با گسترش صنایع خدماتی بخشی از هر زمان دیگر رقابت در خرده فروشی ها، سازمان ها، بانک ها، باشگاه های ورزشی و ... افزایش یافته است. به طوری که در حوزه بازاریابی با عنوان کاربرد حواس پنجگانه (ادراکات حسی) در رفتار مصرف کننده سرفصل جدیدی را با نام بازاریابی حسی ایجاد کرده است. شیوه ای که در آن حواس افراد را درگیر کرده و ادراک، قضاوت و رفتار آنها تاثیر می گذارد. بازاریابی حسی گرایشی نوین در بازاریابی است که شکل های مختلف آن در دهه اخیر مورد توجه بسیاری از صاحب نظران و اندیشمندان، فروشگاه ها، سازمان ها و ... بازاریابی قرار گرفته است. همچنین این نوع بازاریابی به بررسی موضوعات و مفاهیم جدیدی در بازاریابی نوین که اهمیت بسزایی دارد و توجه ویژه به رفتار مصرف کننده از جهات مختلف به برنامه ریزی های موثر در بازاریابی به اموری چون فروش، یافتن بازارهای جدید، اعتماد سازی، وفاداری مشتریان و غیره کمک شایانی می کند. بنابراین در این پژوهش سعی شده به معرفی بازاریابی حسی، تعاریف و کاربردهای آن به عنوان یک پارادایم جدید در حوزه بازاریابی، توجه به حواس پنجگانه انسانی و رابطه مستقیم آن بر رفتار مصرف کننده و بررسی آخرین یافته های علمی نگاهی دقیق پرداخت شود. همچنین کمک به بازاریابیان، مدیران و صاحبان فروشگاه ها، سازمان ها، بانک ها، باشگاه های ورزشی و ... در ایجاد تجربه ای به یادماندنی برای مشتریان خود با به کارگیری مناسب محرک های محیطی چند حسی و بازاریابی حسی بر توسعه خدمت جدید است.