مطالعه تاثیر مقادیر مختلف کود پتاسیم بر عملکرد چای

  • سال انتشار: 1384
  • محل انتشار: نهمین کنگره علوم خاک ایران
  • کد COI اختصاصی: SSCI09_164
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1755
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

علی فاطمی چوکامی

عضو هیئت علمی و کارشناس مرکز تحقیقات چای کشور

وحید غنمی

عضو هیئت علمی و کارشناس مرکز تحقیقات چای کشور

احمد محسنی

عضو هیئت علمی و کارشناس مرکز تحقیقات چای کشور

چکیده

پتاسیم یکی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان بوده و تقریبا با تمام پدیده های فیزیولوژی گیاهی در ارتباط است و نقش بسیار مهمی در کیفیت و عملکرد چای دارد. این عنصر در نگهداری آب گیاه، تقسیم سلولی، رشد گیاه، تشکیل ساختارهای دیواره و اسکلت نهال جوان موثر بوده (3) و مقاومت بوته چای را در مقابل شرایط نامساعد محیطی از قبیل خشکی، سرما دمای بالا، بیماری و آفات افزایش داده و از کاهش عملکرد و کیفیت چای جلوگیری می نماید (3و5).پتاسیم درانساج گیاهی بعد از نیتروژن قرار گرفته و مقدار آن، حدود 1/5 تا 2/0 درصد بر مبنای ماده خشک می باشد و مقدار بحرانی آنف در برگ های چای حدود 0/7 درصد می باشد (3). تحقیقات نشان داده که اضافه کردن کود پتاسیم تولید چای سیاه را بین 5 تا 16 درصد افزایش می دهد (5، 7) و در شرایط کمبود آب، مقاومت استوماتها را در گیاه بالا برده، باعث حل مشکل کمبود آب و کاهش جوانه های بنجی شده است (4). همچنین گزارش شده که منبع سولفات پتاسیم نسبت به سایر منابع (K2CO3 , KCl) درگیاه چای بهتر بوده است (7). صداقت حور در سال 1377، اظهار نمود که کلرور پتاسیم همراه اوره بر روی درصد کافئین چای اثر معنی داری داشته است.

کلیدواژه ها

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.