برداشت، خشک کردن و بسته بندی گل گاو زبان

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: R-1096556
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 4557
دانلود فایل این طرح

نویسندگان

اصلان عزیزی

ابوالفضل گلشن تفتی

فرزاد گودرزی

حسین چاجی

چکیده

گل گاوزبان ایرانی یکی از گیاهان دارویی و بومی کشور است که در منطقه وسیعی از نواحی شمال ایران به صورت خودرو و نیز کشت شده وجود دارد. زمان برداشت گل گاوزبان در استان های شمالی کشور با باران های فصلی و افزایش میزان رطوبت نسبی محیط مواجه است. بنابراین، خشک کردن گل گاوزبان در فضای باز به دلیل رطوبت نسبی بالای محیط، نسبتا طولانی است و اغلب سبب آلودگی های محیطی و میکروبی محصول می شود. در این دستورالعمل، روش و شرایط مناسب برای خشک کردن گل گاوزبان ارایه شده است.دامنه کاربرد این دستورالعمل برای تولیدکنندگان گل گاوزبان، دست اندرکاران و صاحبان صنعت تولید و فرآوری گیاهان دارویی است. این دستورالعمل، مراحل آماده سازی و فرآیند خشک کردن گل گاوزبان را شرح می دهد و بنابراین، محدود به زمان برداشت گل گاوزبان بوده و تمام محل های تولید و فرآوری این محصول را پوشش می دهد

کلیدواژه ها

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.