بررسی ارزش غذایی و تعیین خصوصیات کمی و کیفی سیلاژباگاس سورگوم شیرین

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: R-1091628
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 309
دانلود فایل این طرح

نویسندگان

محمدرضا عبادی

مجید صادقیان

حسن فضائلی

شهاب الدین ظفری

چکیده

به منظور تعیین ارزش غذایی سیلاژ باگاس سورگوم شیرین با و بدون افزودنی های اوره و ملاس و مقایسه ی آن با سیلاژ ذرت این مطالعه انجام شد. تیمارهای مورد بررسی عبارت بودند از: 1- سیلاژ ذرت، 2- سیلاژ سورگوم، 3- سیلاژ باگاس سورگوم، 4- سیلاژ سورگوم+1 درصد اوره، 5- سیلاژ باگاس سورگوم+1 درصد اوره، 6- سیلاژ سورگوم+1 درصد اوره+5 درصد ملاس و 7- سیلاژ باگاس سورگوم+1 درصد اوره+5 درصد ملاس. برای هر تیمار 3 تکرار در نظر گرفته شد و فرآسنجه هایی چون مقدارپساب خروجی، ‭pH‬، درصد ماده خشک ‭(DM)‬، خاکستر ‭(Ash)‬، پروتین خام ‭(CP)‬، چربی خام ‭(EE)‬، کربوهیدراتهای محلول در آب ‭(WSC)‬، کربوهیدراتهای غیر فیبری ‭(NFC)‬، اسیدهای چرب فرار ‭(VFA)‬، اتانول، اسید لاکتیک، نیتروژن آمونیاکی، بخشهای فیبری ‭(NDF‬، ‭ADF‬، ‭ADL)‬، گوارش پذیری با روش ‭AnkomDaisy II‬و بخشهای پروتینی سیستم کرنل ‭(CNCPS)‬در روزهای ‮‭45‬ و ‮‭90‬ و تجزیه پذیری با روشهای‭in situ ‬و ‭GasProduction ‬در روز ‮‭90‬ پس از سیلو کردن، اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد، ‭pH ‬در سیلاژهای دارای افزودنی اوره، کمتر از سیلاژهای دارای اوره+ملاس بود (‮‭0/01‬‭P< ). ‬همچنین، غلظت اتانول، استیک اسید،‭NDF‬، ‭ADF‬، ‭bDM‬، ‭aCP (insitu) ‬و B1 (سیستم کرنل)، در سیلاژهای دارای اوره تنها، بیشتر از سیلاژهای دارای اوره+ملاس بود. از طرفی سیلاژهای دارای اوره+ملاس، در فرآسنجه هایی مانند، ماده خشک، ‭WSC‬، خاکستر، ‭IVTD‬، ‭NFC‬، ‭aDM‬، ‭cDM‬، ‭bCP‬، ‭cCP‬، ‭ERDDM ‬و ‭DM(a+b)(insitu)‬، از سیلاژهای دارای اوره تنها، بیشتر بودند. سیلاژهای دارای اوره+ملاس از نظر ماده خشک، پروتین، خاکستر، اسید لاکتیک، نیتروژن آمونیاکی، بخش ‭A ‬سیستم کرنل، ‭IVTD‬، ‭c (‬نرخ تولید گاز)، ‭OMD‬، ‭ME‬، بخش ‭aDM ‬و پروتین روش ‭insitu‬، ‭ERD‬، ‭ERDP‬،‭DM(a+b) ‬ماده خشک و پروتین روش ‭in situ‬، بیشتر از سیلاژهای بدون اوره+ملاس بودند. کلمات کلیدی: سورگوم شیرین، باگاس، سیلو، گوارش پذیری، افزودنی

کلیدواژه ها

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.