بررسی اثر ضد قارچی اسانس مرزه در کنترل عامل پوسیدگی نرم پس از برداشت توت فرنگی با هدف تولیدمحصول سالم
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: اولین همایش ملی کشاورزی پایدار و تولید محصول سالم
- کد COI اختصاصی: SACP01_056
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1632
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان
عضو هیات علمی دانشگاه صنعتی اصفهان
کارشناس ارشداداره کل حفاظت محیط زیست استان اصفهان
چکیده
آلودگی های قارچی عامل بسیاری از خسارات بعد از برداشت محصولات کشاورزی بالاخص توت فرنگی می باش د. برای کنترل آلودگی های قارچی گاهی از محلو ل های قارچ کش شیمیائی استفاده می شود که علاوه بر ضرر برای سلامتی انسان در زنجیره غذائی نیز تجمع کرده و موجب آلایندگی محیط زیست و اکوسیستمها می گردند. یکی از روشهایی که م ی توان قارچ ها را کنترل کرد استفاده از اسانس گیاهان دارویی است، که اثر قارچ کشی نیز داشته باشند. هدف از این تحقیق بررسی اسانس ضد قارچی گیاه دارویی مرزه در کنتر ل این قارچ و جایگزین کردن آن با قارچ کش های شیمیایی بوده است . مهمترین قارچ بیماری زا در دوره پس از برداشت توت فرنگیRhizopus stoloniferعامل پوسیدگی نرم) می باشد که خسارت جبران ناپذیری را روی توت فرنگی پس از برداشت ایجاد می کن د و برای جلوگیری از رشد قارچ و کنترل آ ن اثر اسان س مرزهSaturejahortensis مورد بررسی قرار گرفت . اسانس با غلظتهای 10000، 2000، 1000، 500 ، 300 ، 200 و 100 پی پی ام در محیط کشت PDA برای کشت قارچ Rhizopusانجام گرفت. آزمایش دوم روی میو ههای توت فرنگی برداشت ش ده انجام گرفت، میوهها پس از ضدعفونی سطحی در سوسپانسیون 106 ( اسپور در میلی لیترRhizopus فرو برده و سپس به طور جداگانه در سوسپانسیون اسانس ذکر شده و قارچ کش ایپرودیون + کاربندازیم 52/5% پودر وتابل ) فرو برده شد و در شرایط حرارت اتاق حدود1 درجه س انتیگراد قرار داده شد . نتایج آزمایش روی آگار نشان داد که غلظت مهار کننده رشد میسلیوم قارچ ریزوپوس برای مرزه 300 پی پی ام در محیطPDAو روی میوه توت فرنگی 1000 پی پی ام بود.کلیدواژه ها
اسانس مرزه، قارچ کش ،قارچ Rhizopus stolonifer محیط زیستمقالات مرتبط جدید
- The Role of Probiotics in the Prevention of Gastric Cancer
- نقش پیش تیمار فراصوت در بهبود پایداری و عملکرد امولسیون پروتئینهای نخود
- بیوتروریسم و ایمنی مواد غذایی
- اثرات نانوذرات اکسید منیزیم بر پارامترهای فیتوشیمیایی گیاه زیره سبز
- بررسی رابطه تغذیه و سلامت دندانها با تاکید بر مکانیسمهای بیولوژیکی و داده های اپیدمیولوژیک
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.