فرآیند نهادینه کردن بازار محصولات سالم

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: اولین همایش ملی کشاورزی پایدار و تولید محصول سالم
  • کد COI اختصاصی: SACP01_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1420
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

عبدالمجید شیخی

دکتری اقتصاد، عضو هیئت علمی و مدرس دانشگاه

عبدالرسول علامه

عضو هیئت علمی و رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان

علی ابراهیمی

عضو هیئت علمی سازمان ترویج، آموزش و تحقیقات کشاورزی و مجری دو طرح ملی ک

محسن صمدی

عضو هیئت علمی سازمان ترویج، آموزش و تحقیقات کشاورزی

چکیده

در شرایط حاکمیت و سیطره بازار محصولات غیر ارگانیک در نظام عرضه و تقاضای موجود محصولات کشاورزی بخصوص در کشورمحصولات سالم و ارگانیک قابل اجرا است. طبق واقعیات موجود کالاهایی به نام محصولات سالم « ایجاد بازار » ما دو روش و فرآیند در بازار معرفی نشده است. قیمتی برای این محصولات وضع نشده و لذا بازاری برای آنها تعریف نشده است. روش اول، خلق یک بازار انتزاعی در حالت حدی و از نقطه صفر با هزینه بسیار سنگین و زمان طولانی است. زیرا ترغیب تقاضا و تغییر مسیر تقاضا و تغییر ذائقه مصرفی از نوع متغیر ساختاری و بسیار هزینه بر و زمان بر است.روش دوم اشاعه کالا به کالا در کنار کالاهای غیر ارگانیک به صورت پلکانی و روند آهسته فزاینده است. در این تحقیق که در شهرستان تهران انجام شده گزینه دوم پیشنهاد می شود در ابتدا شرایط حاکم و خصوصیات بازار های غیر ارگانیگ با استفاده از منابع کتابخانه ای و مشاهده بازار ها مطالعه وثبت شده است.وجوه افتراق دوبازار محصولات ارگانیک(سالم) و غیر ارگانیک تدوین شده و درمرحله سوم شرایط و فرآیند تشکیل بازار محصولات ارگانیک تدوین و پیشنهاد می شود

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.