بررسی فرآورده غذایی پروبیوتیک (خواص درمانی و طعمی)

  • سال انتشار: 1385
  • محل انتشار: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: R-1068285
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 242
دانلود فایل این طرح

نویسندگان

رضا صابری

چکیده

کلیدواژه ها

پروبیوتیک ها,غذاها,ماست,فراورده های فراوری شده جانوری,درمان رژیمی,طعم

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.