بررسی و مطالعه مقدماتی گاو بومی در جنوب استان کرمان

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: R-1053377
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 880
دانلود فایل این طرح

نویسندگان

نادر فروغ عامری

هرمز منصوری

مسعود خوارزمی

چکیده

توده گاو موجود در شهرست آن های جیرفت و کهنوج، عمده ترین توده گاو بومی استان کرمان را تشکیل داده و در جنوب این استان مسقر می باشند. به دلیل مجاورت با استان سیستان و بلوچستان و پاره ای از شباهت های ظاهری احتمال اختلاط نژادی این توده با گاوهای سیستانی و دشتیاری وجود دارد. تعداد ‮‭500‬ راس گاو بومی در روستاهای منطقه مذکور از طریق مراجعه مستقیم به محل دامداری ها و تکمیل پرسش نامه مورد مطالعه قرار گرفتند. وضیعت تغذیه، بهداشت، مدیریت و جایگاه های مورد استفاده این گاوها بسیار نامناسب است. لیکن علیرغم این مشکلات، توده مذکور سازگاری لازم را با شرایط محیطی پیدا نموده و هم اکنون به جز تولید کم، هیچ گونه مشکل خاصی ندارد. متوسط طول بدن، دور سینه، دور شکم و ارتفاع از جدوگاه به ترتیب 7/،‮‭111‬ ،‮‭7 148‬/،‮‭111/7 178‬ سانتی متر بود. ‮‭94/7‬ درصد ماده گاوها دارای شاخ بوده و از لحاظ رنگ بسیار متنوع بودند. اغلب زایش ها در زمستان صورت گرفته و اطلاعات ارایه شده توسط دامداران در مورد مسایل تولید مثلی، دارای واریانس گسترده ای است که عمدتا بدلیل عدم آگاهی و نداشتن آمار صحیح است. در نمونه های مورد مطالعه، سخت زایی، سقطجنین و تولد گوساله معیوب بسیار نادر بود. شیردوشی با دست و در دو نوبت صبح و عصر صورت گرفته که میانگین تولید آن برای یک نوبت رکوردگیری تصادفی انجام شده در میان این توده به ترتیب ‮‭1/96‬ و 2 لیتر و در مجموع برای تمامی گاوهای مورد مطالعه ‮‭3/96‬ لیتر در روز بود. طول مدت شیردهی گاوها پس از زایمان کوتاه است. جفت گیری ها طبیعی و با استفاده از گاوهای نر موجود در روستا صورت می گیرد. کاه غلات و علف خشک باغی به ترتیب در ‮‭61/3‬ و ‮‭33/7‬ درصد موارد به عنوان عمده ترین غذای مصرفی بود. یونجه تازه، قصیل جو و گندم، علف باغی تازه و در بعضی موارد خرمای وازده نیز به مصرف می رسید. مواد متراکم کلا مصرف نشده و تنها در ‮‭1/1‬ درصد از موارد از جو به میزان کم استفاده شده بود. تامین آب از محل چاه، لوله کشی، رودخانه و چشمه بود. جایگاه ها دارای ساختمان خاصی نبوده و فاقد شرایط بهداشتی لازم بودند. دامداری کلا به شیوه سنتی و با تعداد محدود دام صورت گرفته و مجموعه ای از انواع دام پرورش داده می شد. کلید واژه ها: تغذیه دام، تولید شیر، کرمان، گاوبومی، مدیریت، مشخصات ظاهری

کلیدواژه ها

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.