اثرات منبع الیافی جیره بر متابولیت های خونی گاوهای شیری در دوره انتقال

؛ 36 راس گاو هلشتاین خشک چند شکم زایش با میانگین وزن 59/6±697 کیلوگرم و نمره بدنی 0/22±3/3 در آزمایش فاکتوریل 2×2 در قالب طرح کاملا تصادفی، جهت بررسی اثرات افزودن علوفه با کیفیت پایین کاه گندم و تفاله چغندرقند (منبع فیبر غیرعلوفه ای)، در جیره گاوهای شیری پرتولید در دوره انتقال بر متابولیت های خونی در این دوره استفاده شد. گاوها 21 روز قبل از زایش جیره های آزمایشی را بصورت گروهی دریافت کردند و ده روز قبل از زمان تقریبی زایش به جایگاه های انفرادی منتقل شدند و تا روز 42 بعد از زایش در این جایگاه ها نگهداری شدند. گاوها قبل از زایش به دو گروه تقسیم شده، یک گروه جیره حاوی 7/17 درصد کاه گندم و گروه دوم جیره حاوی 7/17 درصد تفاله چغندرقند را دریافت کرده و پس از زایش نیز هر گروه به دو زیر گروه تقسیم شد و دو جیره بر پایه 5 درصد کاه یا تفاله چغندرقند را دریافت کردند. گاوها تا روز 21 جیره آزمایشی را دریافت کردند و از روز 22 همگی گاوها جیره مشابه مناسب برای گاوهای پرتولید دریافت کردند. نتایج نشان داد که گاوهای دریافتکننده کاه گندم در دوره قبل از زایش، غلظت انسولین، اسیدهای چرب استریفه نشده و بیلیروبین کمتری داشتند. اثر متقابل بین جیرههای قبل و بعد از زایش نشان داد که گاوهایی که قبل و بعد از زایش کاه مصرف کردند کمترین غلظت بتاهیدروکسی بوتیرات و بیلیروبین را داشتند. گاوهایی که در دوره بعد از زایش از کاه تغذیه کردند، نسبت به گروهی که تفاله چغندرقند مصرف کردند غلظت آلبومین کمتری داشتند. این نتایج نشان داد که تغذیه تفاله در جیره قبل از زایش غلظت اسیدهای چرب استریفه نشده بیشتری را نشان داد.