سنتز نانورسپتورهای مصنوعی برای جنتیوبیوز به روش مولکولار ایمپرینتینگ و استفاده از آن در استخراج کروسین از زعفران

ملکولار ایمپرینتینگ روشی است که در آن با استفاده از منومرهای عاملی و منومرهای اتصالی جایگاه اتصال اختصاصی برای یک ملکول قالب تهیه می شود دراین روش منومرهای عاملی ارایش فضایی منظمی در اطراف ملکول قالب ایجاد می کنند و دریک واکنش پلیمریزاسیون رادیکالی به کمک منومرهای اتصالی دراطراف ملکول قالب ثابت می شوند بدین ترتیب و پس از اماده سازی و شستشوی پلیمر نوعی نانو رسپتور مصنوعی برای ملکول مورد نظر ساخته می شود که قادر است بطور اختصاصی به آن متصل شود دراین مطالعه پلیمر ایمپرینت شده برای جنتیوبیوز سنتز شد. با توجه به اینکه جنتیوبیوز یک قنددی ساکاریدی بوده و در ساختمان کروسین وجود دارد خصوصیات اتصالی پلیمر ایمپرینت شده ان Gent MIP به ملکول کروسین مورد مطالعه قرارگرفت با استفاده از انالیز Scatchard تعداد نانو رسپتورهای سنتز شده در هر گرم پلیمر 18/4μmol و ثابت تفکیک کروسین از جایگاه های اصتال 11/2μM محاسبه شد. سپس از Gent-MIP بعنوان فاز ثابت در روش استخراج فاز جامد برای جداسازی و تخلیص کروسین از عصاره متانولی زعفران استفاده گردید.