لوکونستوک تولید کننده دکستران و کاربردهای دکستران در نانوتکنولوژی

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: اولین کنفرانس ملی علوم و فناوری نانو
  • کد COI اختصاصی: NNTC01_039
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 4514
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محبوبه میرحسینی

یزد دانشگاه پیام نور دانشکده علوم گروه زیست شناسی

چکیده

لوکونستوک ها گروهی از باکتریهای اسید لاکتیک هستند لوکونستوک ها کاربردهای صنعتی زیادی مثل: تخمیر غذاها، تولید گاز در پنیر، تولید طعم د رمحصولات لبنی، تولید مانیتول و تولید دکستران دارند دکستران پلی ساکاریدی از گلوکز با پیوندهای الفا 1و6 است که برروی این پلیمر شاخه های جانبی با پیوند الفا 1 و2، الفا 1و3، یا الفا 1و4 قرار دارد دکستران توسط انزیم دکستران سوکراز از ساکارز توسط لوکونستوک تولید می شود اصلی ترین کاربردهای دکستران در داروسازی، پزشکی، صنعت و نانوتکنولوژی است کاربردهای نانوتکنولوژی دکستران مثل: سیستمهای تحویل دارو براساس هیدروژل - دکستران، تکنولوژی چیپ سنسور و حسگرهای مغناطیسی تزریقی است این حسگرها مغناطیسی کوچک بنام MIT می تواند در اینده برای بررسی رشد تومورها و بررسی پیشرفت شیمی درمانی در بیماران سرطانی به کار رود

کلیدواژه ها

دکستران، لوکونستوک، نانوتکنولوژی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.