CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تغذیه ورزشی در گروهای خاص

عنوان مقاله: تغذیه ورزشی در گروهای خاص
شناسه ملی مقاله: PESSO04_072
منتشر شده در چهارمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در تربیت بدنی، علوم ورزشی و قهرمانی در سال 1398
مشخصات نویسندگان مقاله:

صاحب عباس ترکی - کارشناسی ارشد علوم تغذیه، علوم تغذیه و مواد غذایی ، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران

خلاصه مقاله:
ورزشکاران نوجوان، زنان، و ورزشکاران مسن دارای نیازهای تغذیه ایی خاص و منحصر به فرد در طول تمرین روزانه و رقابت مرتبط با سن و جنس و تغییرات فیزیولوژیک می باشند. آموزش رژیم غذایی و توصیه های لازم برای این گروه های خاص ورزشکاران نیازمند تمرکز روی مصرف طولانی رژیم غذایی سالم می باشد، با بررسی خاص به الگوهای غذایی و مواد مغذی در معرض خطر داده می شود (به عنوان مثال ، خوردن با غذای محدود ، کلسیم کم ، ویتامین D و / یا دریافت آهن در معرض خطر نسبت به نیازها. تحقیقات اخیر برجسته استراتژی برای رفع تغییرات مربوط به سن در متابولیسم پروتئین و توسعه ابزارهایی برای کمک به مدیریت کمبود انرژی نسبی در ورزشکاران از اهمیت ویژه ای برخوردار است. جمعیت ورزشکاران هر زمان ممکن باشد ، باید برای برآورده کردن نیازهای مغذی خود مصرف غذاهای کامل به جای مکمل های غذایی تشویق شوند. توصیه مکمل های غذایی (خصوصا برای ورزشکاران جوان بیش از حد بر توانایی آنها در دستکاری عملکرد در مقایسه با سایر راهبردهای آموزشی / رژیم غذایی تاکید دارد.

کلمات کلیدی:
نوجوان، سن، جنس، سلامتی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1035305/