ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

رابطه ترکیبات بیوشیمیایی و انرژی فیله با فصل تولیدمثل اردک ماهی ( Esor lucius) در سواحل فریدون کنار

سال انتشار: 1395
کد COI مقاله: ICII04_055
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 211
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله رابطه ترکیبات بیوشیمیایی و انرژی فیله با فصل تولیدمثل اردک ماهی ( Esor lucius) در سواحل فریدون کنار

م نوروزی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، گروه بیولوژی دریا و شیلات، تنکابن، ایران

چکیده مقاله:

هدف از انجام این مطالعه بررسی ترکیبات شیمیایی (چربی، پروتئین، رطوبت و خاکستر) و انرژی فیله بافت عضله اردک ماهی (Esor lucius) و مقایسه آن در دو دوره استراحت (فصل تابستان و رسیدگی جنسی (فصل زمستان) بود. نمونه برداری از اردک ماهی، در دو فصل تابستان و زمستان به صورت تصادفی در سواحل فریدون کنار در استان مازندران انجام گردید. میزان ترکیبات شیمیایی در دوره استراحت و رسیدگی جنسی به ترتیب محتوای چربی 5/ 22 و 3 / 94 درصد؛ پروتئین 24/ 85 و 20/81 درصد؛ رطوبت 77/ 12 و 79 / 01 درصد؛ خاکستر 0/ 78 و 1 / 35 درصد؛ انرژی فیله 794/ 216 و 698 / 872 کیلوژول در 100 گرم فیله به دست آمد که نشان دهنده کاهش درصد چربی، پروتئین و افزایش درصد رطوبت عضله در دوره رسیدگی جنسی ماهیها هست. احتمالا علت کاهش درصد چربی، پروتئین و انرژی فیله عضله، مصرف مقداری از ذخیره غذایی (چربی و پروتئین های محلول در آب) عضله ماهیان جهت تامین نیاز انرژی و تشکیل تولیدات جنسی در فصل زمستان و افزایش مشاهده شده در میزان چربی و پروتئین بافت عضله در تابستان به علت تغذیه ماهیان هست. همچنین نتایج آزمون پیرسون نشان داد که بین محتوی چربی و پروتئین ماهی با میزان انرژی فیله، رابطه رگرسیون مثبت معنیدار تعیین گردید و بین محتوی رطوبت فیله و انرژی فیله ماهی رابطه رگرسیون منفی معنی دار به دست آمد

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا ICII04_055 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1019661/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
نوروزی، م،1395،رابطه ترکیبات بیوشیمیایی و انرژی فیله با فصل تولیدمثل اردک ماهی ( Esor lucius) در سواحل فریدون کنار،چهارمین کنفرانس ماهی شناسی ایران،مشهد،https://civilica.com/doc/1019661

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1395، نوروزی، م؛ )
برای بار دوم به بعد: (1395، نوروزی؛ )
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: 2,140
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی