تاثیر استفاده از پروبیوتیک ها بر بیان ژن ایمنی در ماهی قزل آلای رنگین کمان

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 590

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CMUCONF01_038

تاریخ نمایه سازی: 12 اردیبهشت 1399

چکیده مقاله:

اغلب آبزیان پرورشی تحت تاثیر عفونت های باکتریایی قرار می گیرند و سیستم ایمنی شان توسط شرایط استرس زا به خطر می افتد. مصرف بی رویه داروها و مواد شیمیایی علاوه بر ایجاد مقاومت در میکروارگانیسم ها سبب نفوذ این مواد به خاک و آب و آلودگی زیستی می گردد. استفاده از پروبیوتیک ها در واقع تکنولوژی جدید آبزی پروری همگام با محیط زیست به شمار میرود. هدف از این تحقیق مطالعه ارزیابی تاثیر پنج نوع از پروبیوتیک ها بر میزان بیان ژن ایمنی TNF α در ماهی قزل آلای رنگین کمان می باشد. در این بررسی تعداد 288 ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن اولیه 50 گرم بصورت کاملا تصادفی به 18 وان نیم لیتری اختصاص یافتند و با پنج جیره غذایی شامل شاهد و 4 جیره آزمایشی دارای پروبیوتیک های مختلف به مدت 8 هفته تغذیه شدند و فاکتورهای محیطی و تغذیه ای مورد بررسی قرار گرفت. از هر وان 2 ماهی به صورت تصادفی انتخاب شد و از هر ماهی بافت طحال و بافت فوق کلیه ان جدا شد و برای بررسی ژنتیکی به آزمایشگاه منتقل شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که بیان ژن ایمنی TNFα در بافت فوق کلیه بین تیماری کهبا پروبیوتیک های تیمار 4 و 5 تغذیه شده بودند با تیمار شاهد اختلاف معنی داری داشته است در صورتیکه در 8 تیمار دیگر که باپروبیوتیک های تیمار 2 و 3 تغذیه شده بودند. اختلاف معنی داری با گروه شاهد مشاهده نشد و هم چنین مشاهده شد که بیان ژن ایمنی TNFα در بافت طحال بین تیمارهای 5، 4، 3، 2 که با 5 نوع پروبیوتیک تغذیه گردیدند با تیمار شاهد اختلاف معنی داری وجود نداشته است.

کلیدواژه ها:

ماهی قزل آلای رنگین کمان ، پروبیوتیک ها ، سیستم ایمنی ماهی ، بیان ژن TNFα

نویسندگان

زینب جمالی

دانش آموخته کارشناسی ارشد، کارشناسی ارشد، و تکثیر و پرورش آبزیان، منابع طبیعی، کشاورزی و صنایع غذایی و دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد

آذر همت زاده

استادیار، دکترای تخصصی و تکثیر پرورش آبزیان، منابع طبیعی، کشاورزی و صنایع غذایی و دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد

سیدمحمدعلی جلالی

استادیار، دکترای تخصصی تغذیه علوم دام، کشاورزی و صنایع غذایی و دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد