روغن های ضروری و کاربرد آن ها در تغذیه طیور
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: کنفرانس ملی نوآوری کشاورزی،علوم دامی و دامپزشکی
- کد COI اختصاصی: ANIMALB01_015
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 555
نویسندگان
دانشجوی دکتری بهداشت مواد غذایی دانشگاه علوم و تحقیقات گروه دامپزشکی
دانشجوی دکتری بهداشت مواد غذایی دانشگاه علوم و تحقیقات گروه دامپزشکی
چکیده
امروزه فراورده های طیور یکی از اقلام غذایی عمده مردم دنیا و تامین کننده بخش مهمی از پروتئین های غذایی می باشند.همراه با رشد کمی صنعت طیوررشد کیفی و افزایش راندمان های تولید نیز به صورت قابل توجهی افزایش یافته است.باتوجه به اینکه استفاده از آنتی بوتیک های محرک رشد طیور از سال 2006 در اتحادیه اروپا ممنوع شده بود در سال های اخیر تحقیقات زیادی در رابطه با جایگزین های آنتی بیوتیکی محرک رشد صورت گرفته شد. مطالعات اخیر نشان می دهد که گزینه های غیر آنتی بیوتیکی مانند اسیدهای آلی ، پروبیوتیک ها ، پری بیوتیک ها ، سین بیوتیک ها، روغن های ضروری اسانس ها جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک ها باشند. امروزه به دلیل ترجیح مصرف کننده برای محصولات طبیعی استفاده از روغن های ضروری اسانس ها افزایش یافته است روغن های ضروری اسانس ها از عناصر مهم گیاهان و ادویه ها هستند. این مواد دارای خاصیت ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد ویروسی می باشند. بنابراین به عنوان جایگزینی طبیعی مناسبی بجای استفاده از آنتی بیوتیک در طیور مورد استفاده قرار می گیرند. مطالعه حاضر به ارزیابی این ترکیب ها از گیاهان مختلف به عنوان مکمل غذایی طیور پرداخته است.کلیدواژه ها
روغن های ضروری، اسانس، مکمل غذایی، طیورمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.