تاثیر غنی سازی آغوز با نانو سلنیوم، مخمر- سلنیوم و سلنیت سدیم همراه با ویتامین E بر عملکرد، سلامتی و متابولیت های خونی گوساله های شیرخوار هلشتاین
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: کنفرانس ملی نوآوری کشاورزی،علوم دامی و دامپزشکی
- کد COI اختصاصی: ANIMALB01_012
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 523
نویسندگان
دکترای تغذیه نشخوارکنندگان و استادیار دانشگاه یاسوج
فارغ التحصیل کارشناسی ارشد دانشگاه یاسوج
دانشجوی دکترای تغذیه علوم دام دانشگاه شهرکرد
چکیده
این پژوهش به منظور بررسی اثر آغوز غنی شده با نانو سلنیوم، مخمر- سلنیوم و سلنیت سدیم و ویتامین E بر عملکرد، سلامتی و متابولیت های خونی گوساله های شیر خوار هلشتاین انجام گرفت. در این آزمایش از 55 گوساله شیرخوار (نر و ماده) نژاد هلشتاین در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار استفاده شدکه تیمارها شامل 1) آغوز با کیفیت خوب یا شاهد (C) ؛ 2) آغوز کم کیفیت (W)؛ 3) آغوز کم کیفیت غنی شده با 3 پیپیام نانو سلنیوم و 200 واحد بین المللی ویتامین (NS) E؛ 4- آغوز کم کیفیت غنی شده با 3 پی پی ام مخمر- سلنیوم (سلنیوم آلی) و 200 واحد بین المللی ویتامین (OS) E؛ 5- آغوز کم کیفیت غنی شده با 3 پی پی ام سلنیت سدیم (سلنیوم معدنی) و 200 واحد بین المللی ویتامین (MS) E بود. گوساله ها به میزان 10 درصد وزن بدنشان در 8 ساعت اول تولد آغوز دریافت کردند و تغذیه تیمارها فقط در نوبت اول تغذیه انجام شدند. نمونه گیری خون در زمان های قبل از تغذیه آغوز، در یک، دو، هفت و چهارده روزگی از پنج گوساله هر تیمار جمع آوری و برخی فاکتورهای مربوط به ایمنی هومورال، سلولی و هورمون های متابولیکی تعیین گردید. نتایج این آزمایش نشان داد که غنی سازی آغوز نوبت اول با منابع مختلف سلنیوم بر سطح آلبومین (p< 0/01) ، پروتئین کل سرم خون (p< 0/03)، هورمون تری یدوتیرونین (p< 0/0001)، فاکتور رشد شبه انسولین -1(p< 0/01) و سطح گلوتاتیون پراکسیداز (p< 0/04) سرم خون گوساله های تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری داشت. گوساله های تغذیه شده با تیمارهای آزمایشی از نظر افزایش وزن روزانه و زمان از شیرگیری، مصرف ماده خشک، ضریب تبدیل خوراک تفاوت معنی داری مشاهده نگردید. با وجود اینکه بیشترین مصرف کل ماده خشک در بین تیمارها به تیمار حاوی مخمر- سلنیوم تعلق داشت، بنابراین غنی سازی آغوز با منابع سلنیوم می تواند بر افزایش عملکرد، سلامتی و متابولیت های خونی گوساله های شیرخوار هلشتاین موثر باشد.کلیدواژه ها
آغوز غنی شده، سیستم ایمنی، عملکرد، گوساله های شیرخوار هلشتاین، نانو سلنیوماطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.