مهدی عباس آبادی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشگاه بیرجند
فاطمه ایزدی یزدان آبادی - دانشجوی دکترای علوم دامی، دانشگاه تبریز
سید محمد حسینی - دانشیار گروه علوم دامی، دانشگاه بیرجند
حسین نعیمی پور یونسی - استادیار گروه علوم دامی، دانشگاه بیرجند

هدف تحقیق: این مطالعه به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پوسته ی برنج و سطوح مختلف آرژنین بر پاسخ های ایمنی و جمعیت میکروبی روده کور در جوجه های گوشتی انجام شد. مواد و روش ها: آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی و به صورت فاکتوریل 3×3 با استفاده از 360 جوجه گوشتی نر در قالب 9 تیمار با 4 تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل سطوح مختلف پوستهی برنج (0، 2/5 و 5 درصد) و آرژنین (90، 100 و 110 درصد توصیه شده بر اساس کاتالوگ راس) انجام گرفت. نتایج: پاسخ های ایمنی در روزهای 25 و 42 دوره آزمایشی و جمعیت لاکتوباسیلوسها و کلیفرمها در پایان دوره پرورش ( 42 روزگی) اندازه گیری شدند. در ارتباط با پاسخ های ایمنی، آرژنین در 25 و 42 روزگی ایمنی را بهبود بخشید ولی پوسته ی برنج چنین تاثیری را نداشت. جمعیت لاکتوباسیلوس در جوجه هایی که سطح بزرگتری از فیبر و آرژنین را دریافت کرده بودند، بزرگتر بود ولی اثرات متقابل معنیداری بین این دو ترکیب مشاهده نشد.

پوسته برنج، آرژنین، جمعیت میکروبی، پاسخ های ایمنی