طبقه بندی سیب بر اساس عمر انبارمانی با ترکیب داده ها توسط شبکه عصبی مصنوعی

سال انتشار: 1398
محل انتشار: دوازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران
کد COI اختصاصی: NCAMEM12_128
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 691

دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زاهد فتحی زاده

دانشجوی دکتری مهندسی مکانیک بیوسیستم گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

محمد ابونجمی

دانشیار گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

سیدرضا حسن بیگی

استاد گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

چکیده

سیب های رقم گالا به مدت 9 هفته در دو گروه با دو شرایط دمایی 3 و 20 درجه سلسیوس نگهدداری شدند. هر هفته تعدادی از هرگروه مورد آزمایش سفتی سنجی هم زمان صوتی و ارتعاشی قرار گرفتند. آزمون سفتی سنجی از نوع پاسخ ضربه بود که نمونه ها در آنمورد اصابت یک ضربه بسیار ملایم قرار گرفتند. فرکانس های غالب سیگنال های صدا و ارتعاش ناشی از ضربه با استفاده از تبدیل فوریهسریع بدست آمد و توسط شبکه عصبی برای طبقه بندی مورد استفاده قرار گرفتند. طبقه بندی بر اساس بازه های زمانی 1، 2 و 3 هفته ایصورت گرفت. ورودی شبکه عصبی در 3 حالت شامل فقط فرکانس غالب صوتی، فقط فرکانس غالب ارتعاشی و هردو، موردمطالعه قرارگرفت. میانگین دقت طبقه بندی با ورودی فرکانس صوتی و فرکانس ارتعاشی به ترتیب 69 % و 63 % برای گروه اول (دمای 3 درجه) و 77%و 78 % برای گروه دوم بود که با افزایش ورودی یعنی حالت سوم این مقادیر به 79 % و 85 % برای گروه اول و دوم افزایش یافت.

کلیدواژه ها

آزمون غیرمخرب، شبکه عصبی مصنوعی، عمر انبارمانی سیب، ترکیب داده ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.