مد لسازی عددی تیغه های بادگیر در اصلاح الگوی جریان هوای خشک کن کابینتی
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: دوازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران
- کد COI اختصاصی: NCAMEM12_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 653
نویسندگان
دانش آموخته ارشد مهندسی مکانیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد بافق
موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
چکیده
برای افزایش زمان ماندگاری هوا در مخزن خشک کن کابینتی آزمایشگاهی و استفاده بهینه از انرژی حرارتی جریان هوا، ابتدا جریانسیال با استفاده از تکنیک دینامیک سیال محاسباتی شبیه سازی شد. برای این منظور ابتدا هندسه مخزن توسط نرم افزار گمبیت تولید وشبکه بندی و در ادامه معادلات حاکم بر جریان در نرم افزار فلوئنت حل شد. به منظور دستیابی به بهترین الگوی جریان هوا، تیغه های بادگیردر شرایط مختلف از لحاظ ابعاد و موقعیت استقرار در جداره مخزن تعریف و شبیه سازی شد. نتایج مدل سازی در شرایط بدون تیغه هایبادگیر نشان داد که هوای ورودی بدون هیچ مانعی به سمت دهانه خروجی ادامه مسیر می دهد. به کارگیری تیغه های بادگیر، ماندگاری هوادر مخزن را افزایش داده و زمان بیشتری برای تبادل گرما و رطوبت را محیا می کند. نتایج مدل سازی عددی نشانگر افزایش سرعت جریاندر سطح رویه سینی ها و توزیع دمای یکنواخت در شرایط به کارگیری تیغه های بادگیر بوده است.کلیدواژه ها
خشک کن کابینتی، مدل سازی دینامیک سیال، تیغه های هدایت کننده جریان هوا، الگوی جریان هوامقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.