کاربردهای اتیل سلولز در توسعه فرمولاسیون های مختلف غذایی-دارویی

سلولز به عنوان فراوانترین پلیمر طبیعی شناخته شده است و اتیل سلولز یکی از مشتقات مهم آن میباشد. به تازگی، اتیل سلولز به عنوان یک پلیمر غیر سمی و زیست تخریب پذیر، با توجه به ویژگی های منحصر به فرد آن از جمله توانایی تشکیل اولئوژل، قابلیت ریزپوشانی ترکیبات زیست فعال و دارویی در بخشهای غذایی و دارویی توجه زیادی به خود جذب کرده است. بر این اساس، در این مقاله تلاش شده است که بر بررسی روشهای مختلف برای ساخت فرمولاسیون های بر پایه اتیل سلولز و میکرو/ نانوذرات آن با تاکید بر پیشرفته ای اخیر در کاربردهای گسترده این پلیمر نامحلول در آب تمرکز شود. علاوه بر این، تکنیک های مختلف در این مقاله از جمله اولئوژلاسیون، آنتیسولونت، امولسیون، پیکرینگ امولسیون، و الکترواسپینینگ برای آمادهسازی فرمولاسیون های بر پایه اتیل سلولز مورد بحث قرار گرفته است.

کلیدواژه ها:

اتیل سلولز ، اولئوژل ، آنتیسولونت ، امولسیون ، پیکرینگ امولسیون ، الکترواسپینینگ