اثر دمای انبار رسیدگی در عمر نگهداری و کیفیت موز تیمار شده با 1- متیل سیکلو پروپن

  • سال انتشار: 1388
  • محل انتشار: ششمین کنگره علوم باغبانی ایران
  • کد COI اختصاصی: BAGHBANI06_302
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 2152
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فرید مرادی نژآد

گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند

مارگات سیجلی

دانشکده کشاورزی و تغذیه ویت کمپس دانشگاه ادلاید

اماندا ایبل

دانشکده کشاورزی و تغذیه ویت کمپس دانشگاه ادلاید

چکیده

برای پذیرش کاربرد تجاری 1-MCP در موز بایستی بدانیم MCP-1 چگونه در فرایند رسیدگی میوه نگهداری شده در دماهای مختلف تاثیر خواهد گذاشت از این رو در این آزمایش اثر تیمار MCP-1 بر عمر نگهداری و کیفیت موز رقم ویلیامز رسانده شده در انبارهای با دمای متفاوت بررسی شد. میوه ها به مدت 48 ساعت با اتیلن به غلظت 100μL L-1 تیمار شده و سپس با 1-MCP به غلظت 0 یا 300nL L-1 و به مدت 24 ساعت در دمای 22 درجه سانتی گراد تیمار شدند. آنگاه موز ها به انبارهای با دمای کنترل شده مختلف 16 ، 19 ، 22 و 25 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90 درصد منتقل شده و تا انتهای آزمایش نگهداری شدند.

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.