مقالات کنفرانسهای داخلی
- مروری بر روش های ارزیابی ساختار و خصوصیا ت اجزاء تشکیل دهنده نان ارائه شده در یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1401)
- بررسی روش های کاهش اسید فیتیک و بهبود خصوصیات تغذیه ای سبوس گندم ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1398)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
- بررسی تاثیر امولسیفایر سدیم استئاروئیل-۲-لاکتیلات، آنزیم زایلاناز و قند الکلی سوربیتول بر کیفیت نان حجیم سبوس دار منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1402)
- مروری بر کاربرد تلفیقی بسته بندی اتمسفر اصلاح شده با سایر فناوری ها برای بسته بندی گوشت سفید و قرمز منتشر شده در فصلنامه علوم و فنون بسته بندی (1402)