محمد کریمی - استادیار فیزیولوژی ورزشی دانشکده علوم پایه، دانشگاه صنعتی قم، قم، ایران
سعید کشاورز - مرکز تحقیقات طب ورزشی، واحد نجف آباد، دانشگاه آزاد اسلامی، نجف آباد، ایران

زمینه و هدف: آدیپونکتین و لپتین از جمله هورمون های مترشحه از بافت چربی هستند که در تنظیم تعادل انرژی نقش دارند. هدف از این پژوهش ، بررسی پاسخ آدیپونکتین و لپتین به یک دوره تمرینات هوازی همراه با مکمل گیری زنجبیل در مردان چاق بود. مواد و روش ها: 30 مرد چاق (سن: 4/2±32/7 سال؛ وزن: 8/3±92/5 کیلوگرم؛ شاخص توده بدنی: 1/7±32/4 کیلیوگرم در مترمربع ) به صورت هدفمند انتخاب شده و در ادامه به سه گروه مساوی شامل؛ 1) تمرین هوازی، 2) مکمل زنجبیل و 3) تمرین هوازی به همراه مکمل تقسیم شدند. برنامه تمرینات هوازی شامل هشت هفته تمرینات هوازی با شدت متوسط (70- 60 درصد حداکثر ضربان قلب)، سه جلسه در هفته و هر جلسه در حدود 60 دقیقه انجام شد. مکمل گیری زنجبیل، سه وعده در روز و در مجموع به مقدار 3 گرم در روز انجام می شد. قبل و پس از مداخله تمرین و مکمل از کلیه آزمودنی ها در شرایط 10 ساعت ناشتایی خونگیری به عمل آمد. سطوح سرمی آدیپونکتین و لپتین به روش الایزا مورد ارزیابی قرار گرفت. داده ها با استفاده از آزمون تحلیل واریانس یکراهه مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت (p<0/05). نتایج: هشت هفته تمرینات هوازی همراه با مکمل گیری زنجبیل منجر به کاهش معنادار وزن (p=0/02)، درصد چربی (p=0/01)، آدیپونکتین (p=0/0001) و لپتین (p=0/0001) مردان چاق گردید. بحث: با توجه به نتایج تحقیق حاضر به نظر می رسد هشت هفته تمرینات هوازی همراه با مکمل گیری زنجبیل می توانید منجر به بهبود ترکیب بدنی، افزایش آدیپونکتین و کاهش لپتین گردد.

چاقی، آدیپونکتین، لپتین، زنجبیل، تمرین هوازی