سیده لیلا خاتمی ساروی - Ph.D Candidate in Sport Physiology, Department of Exercise Physiology, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad University, Amol, Iran.
احمد عبدی - Associate Professor, Department of Sport Physiology, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad University, Amol, Iran.
علیرضا براری - Associate Professor, Department of Sport Physiology, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad University, Amol, Iran.

زمینه و هدف: فشارخون بالا با تغییر در ساختار و عملکرد عروق همراه است. این مطالعه به منظور تعیین اثر تمرین هوازی همراه با مصرف سیر بر ماتریکس متالوپروتئینازهای ۳، ۹ (MMP-۳ ، MMP-۹) و مهارکننده بافتی متالوپروتئیناز-۱ (TIMP-۱) در زنان یائسه چاق مبتلا به پرفشاری خون انجام شد. روش بررسی: این کارآزمایی بالینی دوسوکور روی ۳۶ زن یائسه چاق مبتلا به پرفشاری خون در شهر ساری انجام شد. آزمودنی ها به طور تصادفی ساده در ۴ گروه ۹ نفری شامل گروه های کنترل، مصرف سیر، تمرین هوازی و تمرین هوازی توام با مصرف سیر قرار گرفتند. گروه های تمرین به مدت هشت هفته، هر هفته سه جلسه (با شدت ۵۵ تا ۶۵ درصد ضربان قلب ذخیره و مدت ۳۰ تا ۵۵ دقیقه) در برنامه تمرینی هوازی فزاینده شرکت کردند. گروه های مصرف کننده سیر و تمرین هوازی توام با مصرف سیر ۱۰۰۰ میلی گرم مکمل سیر را به مدت هشت هفته (پس از صبحانه و شام) مصرف نمودند. دو روز قبل و بعد از اجرای پروتکل، در حالت ناشتا خونگیری انجام شد. یافته ها: میزان MMP-۳ و MMP-۹ در گروه مصرف کننده سیر، گروه تمرین هوازی و گروه تمرین هوازی توام با مصرف سیر نسبت به گروه کنترل کاهش آماری معنی داری داشت (P<۰.۰۵). همچنین میزان MMP-۳ در گروه تمرین + سیر نسبت به گروه تمرین و گروه سیر؛ و میزان MMP-۹ در گروه تمرین + سیر نسبت به گروه سیر کاهش آماری معنی داری نشان داد (P<۰.۰۵). با این وجود میزان TIMP-۱ در گروه سیر، تمرین و تمرین + سیر نسبت به گروه کنترل افزایش آماری معنی داری یافت (P<۰.۰۵). نتیجه گیری: تمرینات ورزشی هوازی به طور جداگانه و در ترکیب با سیر با کاهش MMP-۳، MMP-۹ و افزایش TIMP-۱ بر ماتریکس خارج سلولی اثر گذاشته و باعث بهبود فشارخون سیستولی در زنان یائسه چاق دارای پرفشاری خون می شود.

Exercise, Garlic, Hypertension, Extracellular Matrix, ورزش, سیر, پرفشاری خون, ماتریکس خارج سلولی