احمدرضا اسحاقیان - کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزش، گروه فیزیولوژی
علی اصغر رواسی - استاد فیزیولوژی ورزش، گروه فیزیولوژی ورزش،
عباس علی گایینی - استاد فیزیولوژی ورزش، گروه فیزیولوژی ورزش،

هدف: سیترولین مالات (CM) یک مکمل غذایی است که با هدف بهبود عملکرد ورزشی از طریق افزایش تولید نیتریک اکساید (NO) استفاده می­شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف کوتاه مدت CM بر بر عملکرد ورزشی و مقدار نیتریک اکساید، لاکتات و شاخص‌های گردش خونی آسیب عضلانی در مردان سالم تمرین کرده بود. روش­ شناسی: در پژوهشی تجربی با طرح تصادفی معکوس، هشت آزمودنی پس از شرکت در جلسه اول جهت اندازه­گیری ویژگی های آنتروپومتری و فاکتورهای عملکردی پایه، سه جلسه دارونما (8 گرم دکستروز) و یا مکمل CM  (8 گرم) را به صورت دوسوکور دریافت کردند و در طی سه مرحله، استقامت عضلانی، استقامت هوازی و توان بی­هوازی با آزمون­های شنا­سوئدی، کوپر و رست سنجیده شدند. داده­ها با استفاده از آزمون­های تحلیل واریانس مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح معناداری 0/05 مقایسه شدند. یافته ­ها: مصرف CM به کاهش معنادار پاسخ CK به فعالیت ورزشی (0/041=ϼ) افزایش پاسخ NO به فعالیت ورزشی(0/006=ϼ)، افزایش میانگین توان بی­هوازی ( 0/037=ϼ) و افزایش استقامت عضلانی (0/005=ϼ) منجر ­­شد. با این حال اثر معناداری بر توان بی­هوازی اوج( 0/13=ϼ) و استقامت هوازی (0/08=ϼ) و پاسخ LDH و لاکتات به فعالیت ورزشی (0/99=ϼ) ایجاد نکرد. نتیجه ­گیری: بهره گیری کوتاه مدت از مکمل CM احتمالا به بهبود عملکرد بی­هوازی، رگ گشایی و کاهش آسیب­های عضلانی بیانجامد.

ارگوژنیک, آسیب عضله, سیترولین مالات, نیتریک اکساید