فوزیه سروش - کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، ساوه، ایران

تغذیه دام یکی از مهمترین عوامل موثر در رشد دام و سوددهی پرورش گوسفند است. یکی از خوراک های اصلی گوسفند علوفه می باشد که با توجه به نوع گیاهان منطقه، میزان رشد آنها، نوع آب و هوای منطقه و میزان دسترسی دام به علوفه متغیر است. آشنایی صاحبان دام با خوراک دام کمک می کند که انتخاب های بهتری داشته باشند. در این مقاله به صورت کامل در مورد چالش های نوع تغذیه و پرورش گوسفند در ایران پرداخته خواهیم شد. نتایج نشان داد که تغذیه گوسفند مهمترین مسئله ای است که در دامپروری وجود دارد. به عبارت دیگر اساس دامپروری بر مبنای تغذیه صحیح دام و جستجوی اغذیه مناسب استوار می باشد. تغذیه صحیح عبارت است از غذا دادن به دام به طرز صحیح و علمی به طوری که علاوه بر تامین زندگی، حداکثر استفاده از لحاظ شیر، گوشت، پشم و غیره از آن عاید شود. عوامل اصلی و تاثیرگذار بر روی ضریب تبدیل عبارتاند از: کیفیت خوراک مصرفی، اجزا و ترکیبات جیره و شکل فیزیکی خوراک، روش های فرآوری خوراک ازجمله موارد پر اهمیت و موثر بر ضریب تبدیل غذایی است به عبارت دیگر استفاده از دانش روز و تکنولوژی موجب کاهش ضریب تبدیل یعنی افزایش مقدار محصول به خوراک مصرفی شده ضمن صرفه جویی در مصرف مواد علوفه است، کمیت و کیفیت محصولات دامی نیز افزایش می یابد.

خوراک دام، گوسفند، چالش ها، تغذیه