CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

ارزیابی صفات کمی و کیفی ارقام زیتون وارداتی از یونان

عنوان مقاله: ارزیابی صفات کمی و کیفی ارقام زیتون وارداتی از یونان
شناسه ملی مقاله: R-1092793
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:

محمود عظیمی
مهدی طاهری
ولی ربیعی
حمیرا آهنی
علی عصمتی

خلاصه مقاله:
برای ارزیابی صفات کمی وکیفی ارقام زیتون وارداتی از یونان از سال ‮‭1386‬ آزمایشی به مدت 2 سال در ایستگاه تحقیقات زیتون طارم به اجرا در آمد. ارقام مورد ارزیابی در این بررسی ‮‭15‬ رقم زیتون از کلکسیون ایستگاه تحقیقات زیتون طارم به نامهای کورنیکابرا، کورفولیا، کالاماتا، کاریدولیا، لچین دگرانادا، لچین دسویلا، مانزانیلا دسویلا، مانزانیلا کاسرنا، ابلونگا، پیکودو، سوری، والانولیا، وردال دخاین، ولیوتیکی و رقم بومی زرد بعنوان شاهد بودند. تجزیه واریانس صفات مورد ارزیابی نظیر گل آذین در شاخه، گل در گل آذین، درصد گل کامل، طول و قطر میوه، وزن میوه و عملکرد در طی سال های ‮‭1386‬ و ‮‭1387‬ از نظر آماری در سطح احتمال %1 تفاوت معنی داری نشان دادند. ارقام سوری و والانولیا با ‮‭27/67‬ و ‮‭24/60‬ گل، بالاترین گل در گل آذین را در سال ‮‭1386‬ داشتند. در سال ‮‭1387‬ ارقام کاریدولیا، مانزانیلا دسویلا و سوری نیز ‮‭93‬/،‮‭13/73 16‬ و ‮‭14/47‬ گل، بیشترین گل در گل آذین را داشتند. در سال ‮‭1386‬ اکثر ارقام درصد گل کامل بالایی داشتند در حالی که در سال ‮‭1387‬ تنها ارقام کورنیکابرا و زرد به ترتیب با ‮‭59/37‬ و ‮‭55/37‬ درصد، بالاترین درصد گل کامل را در بین ارقام دارا بودند. در بین ارقام مورد مطالعه کورنیکابرا، کاریدولیا، پیکودو و وردیال دخاین همانند رقم زرد از عملکرد به هکتار بالایی برخوردار بودند. عملکرد این ارقام به تریب ،‮‭2360‬ ،‮‭2831‬ ،‮‭3192 2373‬ و ‮‭2847‬ کیلو در هکتار بوده است. در بین ارقام مورد بررسی رقم وردیال دخاین با ‮‭526‬ کیلوگرم روغن در هکتار بالاترین عملکرد را در بین ارقام داشت. هم چنین ارقام پیکودو، کورنیکابرا، سوری، زرد، کاریدولیا و لچین دگرانادا پس از وردیال بالاترین عملکرد را به خود اختصاص دادند. عملکرد روغن این ارقام به ترتیب ،‮‭436‬ ،‮‭421‬ ،‮‭419‬ ،‮‭410 414‬ و ‮‭409‬ کیلوگرم در هکتار بود. تغییرات درصد روغن در بین ارقام مورد مطالعه نیز نشان داد که ارقام سوری، لچین دسویلا، کورنیکابرا و لچین دگرانادا حاوی درصد روغن بالایی بودند. کلمات کلیدی: زیتون، سازگاری، ارقام یونانی و اسپانیایی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1092793/