مطالعه پروتئین های کل نخودCicer arietinum L با استفاده ازروش SDS-PAGE
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 837
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SADHE02_471
تاریخ نمایه سازی: 3 آذر 1392
چکیده مقاله:
نخودیکی ازقدیمی ترین حبوبات شناخته شده می باشد که درزمانهای گذشته اهلی شده است به لحاظ محدودیت آب و میزان بارندگی 49/78 درصدسطح زیرکشت محصولات زراعی درایران درشرایط دیم کشت میشوند و عملکردمحصولات زراعی درشرایط دیم 42درصد شرایط ابی می باشد که اهمیت توجه درکاهش تنش خشکی را گوشزدمینماید باتوجه به افزایش جمعیت به ویژهدرکشورهای درحال توسعه عمده ترین مشکل این کشورها تامین موادغذایی خصوصا موادپروتئینی آنها است مطالعات نشان میدهد که ترکیب مناسبی ازپروتئین خام بین 17-23درصدکه 2تا3 برابر پروتئین غلات می باشد میتواند نقش اساسی دراین زمینه برعهده داشته باشد پروتئین های ذخیره ای یا گلوبولین ها قسمت عمده پروتئین دانه حبوبات را تشکیل میدهد و به دلیل کم داشتن اسیدامینه گوگرددار ارزش غذایی پایینی برای انسان و حیوانات غیرنشخوار کننده دارند ترکیب اسیدامینه باتغییر نسبت چنین و لپه های اندوسپرم یا نسبت پروتئین متابولیکی و ذخیره ای فرق می کند بدین منظور ازمایشی درایستگاه تحقیقات کشاورزی دیم سرارود درقالب طرح بلوکهای کامل تصادفی درسه تکرار و برروی 15ژنوتیپ دردومحیط بدون تنش و تنش خشکی اجرا گردید برای اندازه گیری میزان پروتئین ابتدا 5برگ ازبوته های هرکرت درمرحله ساقه رفتن جداوبلافاصله وزن ترآنها بوسیله ترازوی دیجیتالی با دقت 0/01 گرم اندازه گیری گردید سپس برگها به مدت 5ساعت دردمای 20درجه سانتیگراد قرارگرفتند پس ازطی این زمان مجددا وزن شدند نمونه ها براساس حضوریاعدم حضور و ضخامت و شدت رنگ باندهای پروتئینی تقسیم بندی شدند نتایج بدست امده ازانالیز الکتروفورز گرام ها نشان داد که ژنوتیپ های هاشم FLIP98-36 بیونیج ، هاشم FLIP98-22 FLIP98-40 درمحیط تنش خشکی و ژنوتیپ هایFLIP98-131 ،آزادX95TH5K1 ، FLIP98-40 ، FLIP98-74 ، ILC1799 درمحیط نرمال وضوح و بیان بیشتری داشته اند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
احسان حق جو
کارشناس ارشد
نرگس کیخسروی
دانشجوی کارشناسی ارشدزیست شناسی سلولی و مولکولی
زینب کیخسروی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین پیشوا
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :