اندازه گیری و مقایسه فلز سنگین نیکل در بافت عضله ماهی زمین کن دم نواری Platycephalus indicus در منطقه خلیج فارس

این تحقیق در تابستان ۱۳٩۱ به منظور اندازه گیری و مقایسه میزان فلز سنگین نیکل در بافت عضله ماهی تجاری زمین کن دم نواری Platycephalus indicus صید شده در منطقه خلیج فارس انجام شد. ٩2 نمونه ماهی زمین کن دم نواری بصورت تصادفی از مناطق مورد مطالعه درگهان، بندرخمیر، بندرعباس جمع آوری گردید. پس از انجام زیست سنجی جهت استخراج فلز نیکل از بافت عضله ماهیان مورد مطالعه از روش هضم شیمیایی استفاده و آنالیز فلز توسط دستگاه اسپکتروفتومتری جذب اتمی ( AAS ) مدل ترمو ساخت استرالیا صورت پذیرفت. نتایج نشان داد که از لحاظ غلظت فلز نیکل در مناطق مورد مطالعه از لحاظ آماری اختلاف معنی داری را نشان می دهد (P<0.05) . همچنین آزمون t-test نشان داد که بین میانگین غلظت نیکل در ماهی زمین کن دم نواری در مناطق مورد مطالعه از مقدار مجاز استاندارد جهانی بهداشت (Who) کمتر بود و از شرایط قابل قبولی برای مصارف انسانی برخوردار می باشند

کلیدواژه ها:

فلز سنگین ، نیکل ، زمین کن دم نواری Platycephalus indicus ، خلیج فارس