برخی خواص فیزیکی گلابی درگزی

برای کاهش تلفات و حفظ کیفیت محصولات کشاورزی درهنگام برداشت و پس ازبرداشت و به منظور طراحی و بهینه سازی ماشین های پس ازبرداشت نیازبه اطلاعات کافی ازخواص فیزیکی آنها است درتحقیق حاضربرخی مشخصه های فیزیکی گلابی رقم درگزی بررسی شدند مقادیرطول قطرمیوه حجم دانسیته واقعی و توده ای تخلخل ضریب بسته بندی به ترتیب برابر با 84/162 و 73/729 میلیمتر 188/8742گرم 185/4037سانتیمترمکعب 1/1899و0/4276گرم برسانتیمترمکعب و57/9201و0/42088تعیین شدند بامشاهده مقادیر میانگین حداکثر وحداقل وهمچنین انحراف معیار پارامترهای مربوط به خواص فیزیکی مشاهده شد که کمترین و بیشترین شعاع انحنا به ترتیب به مقدارمیانگین 24/633و77/701میلیمتر درجناح ساقه گلابی و گونه آن می باشد

کلیدواژه ها:

خواص فیزیکی ، میوه ، گلابی ، درگزی