بررسی اثر اسانس گیاهان دارویی نعناع فلفلی و مرزه علیه دو گونه از قارچ جنس فوزاریوم

ترکیبات موثره موجود در گیاهان دارویی به عنوان منبع عظیمی از ترکیبهای مختلف با منشأ طبیعی شناخته شده است. که این ترکیبها بدلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی میتواند در کنترل آفات، بیماریها و علفهای هرز مورد استفاده قرار گیرد. همچنیناستفاده از ترکیبهای گیاهی به دلیل اندک بودن اثرات نامطلوب زیستی، میتواند جایگزین آفت کشهای شیمیایی گردند و اثرات مخرب آنها را کاهش دهند. قارچهای جنس فوزاریوم یکی از مهمترین قارچهای بیماریزا میباشد که دامنه میزبانی بسیار وسیعی داشتهو طیف وسیعی از بیماریها را در گیاهان موجب می شود و همه ساله در سراسر دنیا خسارات عمدهای به تولیدات کشاورزی وارد می سازد. به منظور بررسی اثر دو گیاه دارویی نعناع فلفلی و مرزه بر کنترل قارچFusarium solani و Fusarium oxysporum آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تکرار به اجرا در آمد. نتایج نشان داد که اسانس مرزه نسبت به اسانس نعناع فلفلی از بازدارندگی بهتری در کنترل قارچهای برخوردار است. همچنین در این آزمایش مشخص گردید که میزان کنترلکنندگی اسانسها به نوع قارچ مورد آزمایش نیز بستگی دارد. بطوری که در صد بازدارندگی اسانسها در غلظتهای مشابه در بین قارچF. solani و F. oxysporumبا یکدیگر تفاوت داشت.

کلیدواژه ها:

ترکیبات طبیعی ، فوزاریوم ، نعناع فلفلی ، مرزه ، Fusarium solan ، Fusarium oxysporum